主材料2つで作る♪
キャベツたっぷり豚しゃぶ鍋
加熱したキャベツは甘く、しょうがの風味が後押ししていくらでも食べられます♪にんにくを効かせたポン酢だれが食欲をそそる一品です！アクはその都度取り除いて下さい。
カロリー
327kcal
炭水化物
13g
脂質
20.7g
たんぱく質
17.9g
糖質
10.4g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- キャベツ 300g
- しょうが(薄切り) 4枚
- ☆にんにくポン酢だれ
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ2
- おろしにんにく小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- ★調味料
- 酒大さじ2
- 水500cc
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(にんにくポン酢だれ)。
3
鍋に★を入れて中火で熱し、煮立たせる。煮立ったらキャベツを入れてしょうがをちらす。ふたをしてキャベツに火が通るまで2分ほど弱火で煮る。
4
豚肉を広げながら1枚ずつ加えて肉に火を通す。にんにくポン酢だれをかける。
ポイント
アクはその都度取り除いてお召し上がり下さい。
レビュー
4.3
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くまモンもん