さっぱりおいしい!
千切り野菜のだし豚しゃぶ
千切り野菜を使うことで火通りも早く、さっと煮るだけで食べられます。白だしであっさり食べやすい味わいに♪お好みの具材でアレンジするのもおすすめです!
カロリー
350kcal
炭水化物
14.9g
脂質
19.5g
たんぱく質
22.1g
糖質
11.5g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツ、にんじんは千切りにする。
2
鍋に酒、白だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったらキャベツ、にんじんを加えてさっと煮る。
3
豚肉を1枚ずつくぐらせて火を通す。
ポイント
豚肉で野菜を挟んでお召し上がりください♪
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか?
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- キャベツは千切りのパックを使用し、にんじんはスライサーで千切りにしました。 鍋が大きかったのでレシピの倍の分量で作り、ポン酢を少しつけて食べました。 残ったスープにはうどんと卵を入れ、醤油を足して食べました。
モーリス
好評でした。もちもち
野菜は何を入れてもどれだけ入れても美味しい! 味変でポン酢も用意しました。ひろぴよ
野菜消費で作りました。野菜追加で舞茸と玉ねぎを入れました。お肉は豚バラのしゃぶ肉を。キャベツと玉ねぎはしんなりし、舞茸は食感が良く、お肉はジューシーでした。簡単に美味しくて、大満足でした。次回は、水菜を追加してみようと思います。
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えだまめ