【豚ロースの薄切り×キャベツ】人気レシピ25選!野菜もたっぷり♪
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/15
豚ロース肉の薄切りとキャベツを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。キャベツの肉巻きカツやキャベツ鍋、回鍋肉や豚塩うどんなどテイスト別に25本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【洋風】豚ロースの薄切り肉とキャベツを使った料理
シャキシャキ食感♪
キャベツの豚巻きカツ少ない材料で大満足おかず、キャベツの豚巻きカツのご紹介です♪塩もみしたキャベツを肉で巻いてボリューム感のある一品に仕上げました。キャベツは市販の千切りキャベツでも代用可能です♪お弁当のおかずとしても活躍します!
シャキシャキジューシー!
キャベツロールカツ薄切り肉でボリューム満点! シャキシャキのキャベツにチーズがとろけます♪ 切った面を見せれば見た目も華やか!
肉厚風であっさりおいしい!
キャベツのミルフィーユカツ揚げ物なのに野菜多めで 罪悪感少なめの 断面が綺麗な一品です♪
トースターでボリューム満点!
ミルフィーユカツサンドソース染み染み!キャベツシャキシャキっ!薄切り肉を重ねてるから柔らかジューシー♪揚げる必要なしの簡単レシピです。 ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
中からとろ〜り!
モッツァレラロールキャベツ手のかかる肉だねではなく豚ロース薄切り肉を巻いて、食べ応えのあるロールキャベツを作ります♪溢れるモッツァレラチーズとトマトソースが相性抜群です。
ぎゅっと詰まった!
肉巻きキャベツのポークチャップぐるぐると巻いたキャベツに豚肉を巻きつけて、ポークチャップの味付けにします♪ケチャップの酸味とキャベツの甘みが相性抜群です。きつく隙間のないように巻いて、ボリュームのある一品に仕上げましょう。
薄切り肉で作る♪
トマトクリームのロールキャベツトマトクリームは牛乳を使って手軽に作りましょう♪ひき肉を使わずに、薄切り肉を巻いて作るので簡単に出来ます!春キャベツはやわらかく、甘みが強いので特におすすめです。
【和風】豚ロースの薄切り肉とキャベツを使った料理
さっぱりおいしい!
千切り野菜のだし豚しゃぶ千切り野菜を使うことで火通りも早く、さっと煮るだけで食べられます。白だしであっさり食べやすい味わいに♪お好みの具材でアレンジするのもおすすめです!
野菜がたっぷり食べられる♪
豚キャベツの無限ごま油鍋今回は鶏ガラスープにみそを加えた簡単アレンジごま油鍋をご紹介!豚肉の旨味とにんにくの風味も加わり、キャベツなどいろんな具材によく合います。締めはラーメンや雑炊がおすすめ♪土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
主材料2つで作る♪
キャベツたっぷり豚しゃぶ鍋加熱したキャベツは甘く、しょうがの風味が後押ししていくらでも食べられます♪にんにくを効かせたポン酢だれが食欲をそそる一品です!アクはその都度取り除いて下さい。
ご飯がススム!
肉巻きキャベツの照り焼き甘辛の照り焼き味が食欲そそる一品です!キャベツを入れることでカサ増しにもなります。ごはんにぴったりなおかずレシピです♪
食感もおいしく♪
肉巻きキャベツの味噌かつキャベツを豚肉で巻くことで食感も楽しめる一品です。濃厚味噌かつソースはごまを入れることで香ばしく仕上げました。
旨味広がる♪
キャベツの豚塩うどん食欲そそるキャベツの豚塩うどんです!豚ロース肉を使っているので、あっさり旨味のあるスープになります。少ない材料でも旨味と風味を楽しめる1品です。きのこなどを入れて具だくさんにするのもおすすめです!
ボリュームたっぷり!
キャベツと豚肉のとろみ炒め片栗粉でとろみをつけて旨味を閉じ込めたので、 薄味でもおいしくいただけます♪ がっつり食べたい時にどうぞ!
シャキシャキ食感♪
ビーフンと豚肉の野菜炒めさっと炒めて作るおかずレシピのご紹介です!野菜のシャキシャキ食感が食欲そそります。調味料も少ないので忙しい方にもぴったり♪
さっぱりシャキシャキ!
キャベツと豚しゃぶの柚子あえ豚しゃぶとキャベツのおかずサラダのご紹介です♪爽やかな柚子とごま油の風味がベストマッチ!キャベツはさっとかたゆでにして歯ごたえを残すのがポイント!おつまみの一品にもおすすめです♪
さっぱり風味!
豚肉とキャベツの梅わさびあえ爽やかな梅干しの酸味でさっぱりと食べられる和え物レシピのご紹介です!わさびのツンとした辛さがアクセント♪ レンジで簡単に作れるので忙しいときにもおすすめです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぜひお試しください!
お箸がすすむ♪
豚肉とキャベツの梅しそあえ爽やかな風味でさっぱりと食べられる、豚肉とキャベツの梅しそあえのご紹介です♪ごま油が香り、おつまみにもおすすめの一品です!レンジで簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりです。
【韓国風】豚ロースの薄切り肉とキャベツを使った料理
思わず「旨い!」と唸る
豚肉の韓国味噌漬け焼き野菜もお肉のたっぷりでボリューム満点!特製旨辛だれと絡んでやみつきの味♪チーズが絡んでご飯が進む一品です!
お肉にたっぷり巻いて♪
千切りキャベツ鍋千切りキャベツをたっぷり鍋に入れていただきます。お肉に巻いて食べるキャベツは絶品♪シャキシャキ食感もよし、ひたひたになってもおいしいです。
【中華風】豚ロースの薄切り肉とキャベツを使った料理
カットキャベツで!
たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き薄切りの豚肉でキャベツの千切りをたっぷり巻きます。回鍋肉風に味付けするのでごはんが進みます!
ごはんが進む!
豚ロース肉とキャベツのオイスター炒めささっと簡単にできる主菜です♪キャベツの他に、もやしやピーマンなどを加えるのもおすすめです。
こってり濃厚!
レンジで回鍋肉レンジで手軽に作れる回鍋肉をご紹介です♪味噌とオイスターソースでコクをプラス!豚肉は調味料と馴染ませることでしっかりと味がつき、ご飯がすすむ一品に仕上がります。冷蔵庫に余っている野菜でアレンジするのもおすすめです♪
ごま油で香りよく♪
ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸したっぷり野菜と豚肉の簡単フライパン蒸しです。味付けはシンプルに、素材の味を生かします。お好みでポン酢をかけて食べるのもおすすめです♪
【エスニック風】豚ロースの薄切り肉とキャベツを使った料理
酸味が効いている♪
トムヤムクン風鍋タイの人気のスープを鍋にアレンジしたレシピをご紹介します。トムヤムクンペーストを使用しないで、ご家庭で楽しめる辛さと酸味のある鍋に仕上げました。