DELISH KITCHEN
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もちもちぷるるん♪

チョコミルクわらび餅風

片栗粉で作る簡単わらび餅風レシピをご紹介します。濃厚な味わいは生チョコのよう♪少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイントです!手作りおやつをささっと作りませんか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    248kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 片栗粉15g
  • 砂糖大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • ブラックチョコレート50g
  • トッピング
  • 純ココア大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に片栗粉、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。

  2. 2.

    弱火で熱し、たえず混ぜる。1分30秒ほどで鍋肌から湯気がでて、2分ほどでとろみがつき始めたらチョコを割り入れる。混ぜながらチョコレートを溶かす。2分ほどでのり状になり、そのままねるように混ぜ続け、3分ほどで鍋底から煮立ってきたら火から下ろし、粗熱をとる(生地)。

  3. 3.

    バットに純ココアを入れ、スプーンで生地を一口大にして落とし、からめる。

よくある質問

  • Q

    出来上がったあとは冷蔵庫で冷やしても問題ありませんか?

    A

    こちらは冷えるとかたくなりやすいため、冷蔵庫には入れずに粗熱をとる程度にし、出来立てをお早めにお召し上がりください。

  • Q

    純ココアの代わりにきなこをまぶしても良いですか?

    A

    純ココアの方が相性が良いですが、より和風なチョコわらび餅といった感じになると思います。お好みでお試し下さい。

レビュー

(16件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • Gumita
    簡単でとても美味しいです!形を整えるのが少し難しかったですが^^; 生チョコのような濃厚さで、食感は完全にわらび餅です。また作りたいと思います♪
  • りとる
    簡単なのに美味しすぎて感動o(;-;)o
  • ランラン
    簡単で美味しいです! 生チョコとわらび餅を合わせたような感じでした^^