DELISH KITCHEN

もちもちぷるるん♪

チョコミルクわらび餅風

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    248kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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片栗粉で作る簡単わらび餅風レシピをご紹介します。濃厚な味わいは生チョコのよう♪少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイントです!手作りおやつをささっと作りませんか?

材料 【2人分】

  • 片栗粉15g
  • 砂糖大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • ブラックチョコレート50g
  • トッピング
  • 純ココア大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に片栗粉、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    弱火で熱し、たえず混ぜる。1分30秒ほどで鍋肌から湯気がでて、2分ほどでとろみがつき始めたらチョコを割り入れる。混ぜながらチョコレートを溶かす。2分ほどでのり状になり、そのままねるように混ぜ続け、3分ほどで鍋底から煮立ってきたら火から下ろし、粗熱をとる(生地)。

  3. 3

    バットに純ココアを入れ、スプーンで生地を一口大にして落とし、からめる。

よくある質問

  • Q

    出来上がったあとは冷蔵庫で冷やしても問題ありませんか?

    A

    こちらは冷えるとかたくなりやすいため、冷蔵庫には入れずに粗熱をとる程度にし、出来立てをお早めにお召し上がりください。

  • Q

    純ココアの代わりにきなこをまぶしても良いですか?

    A

    純ココアの方が相性が良いですが、より和風なチョコわらび餅といった感じになると思います。お好みでお試し下さい。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Gumita

    簡単でとても美味しいです!形を整えるのが少し難しかったですが^^; 生チョコのような濃厚さで、食感は完全にわらび餅です。また作りたいと思います♪
  • りとる

    簡単なのに美味しすぎて感動o(;-;)o
  • ランラン

    簡単で美味しいです! 生チョコとわらび餅を合わせたような感じでした^^
  • しとっぺ

    最初なかなかとろみがつかなかったので片栗粉足してしまいましたが美味しくできました。

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