1. やさしい味わい♪豆腐の抹茶わらび餅風

やさしい味わい♪

豆腐の抹茶わらび餅風

もちもちとした食感がクセになるおやつのレシピをご紹介!抹茶のわらび餅を豆腐を使って簡単アレンジしました♪豆腐を使うことでコクが増すだけでなく、プルプルとした食感を保ちます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    220kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(14cm×14cm×5cmの容器を使用)

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    鍋に絹豆腐を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。

    TIPS

    豆腐は水切り不要です。

  2. 2.

    ☆を加えてよく混ぜる。

    TIPS

    抹茶は茶こしで加えましょう。

  3. 3.

    中火で熱し、混ぜながら加熱する。生地が粘りが出てきたら、弱火にして餅のような状態になるまで加熱する。

  4. 4.

    耐熱容器に流し入れ、水をつけたスプーンで表面を平らにする。ラップをし、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

    TIPS

    今回使用した容器は14cm×14cm×5cmのものを使用しております。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切る。

  6. 6.

    ボウルにきな粉、抹茶、砂糖、塩を入れて混ぜる。

  7. 7.

    5を入れてまぶす。

  8. 8.

    器に盛り、黒蜜をかける。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • みるく☺︎
    ヘルシーな味がします!美味しかったです◎