DELISH KITCHEN
【片栗粉】和風から洋風も♪余すことなく使えるデザートレシピ24選

【片栗粉】和風から洋風も♪余すことなく使えるデザートレシピ24選

作成日: 2023/07/08

更新日: 2024/07/23

意外なお菓子作りにも使える!片栗粉を使ったデザートレシピを簡単動画でご紹介。大学芋もちや、やわらか豆乳もちなどのレシピを24本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ!】片栗粉を使ったデザートレシピ
    1. 片栗粉でもっちり!やわらか豆乳もち
    2. お手軽レシピ!トースタースノーボール
    3. 秋の味覚にしたつづみ♡大学芋もち
    4. 片栗粉で作る!もっちりミルクプリン
    5. もっちりつるん♪片栗粉で作る!わらび餅風
    6. 簡単に作れちゃう♡フライパン卵ボーロ
  2. 【わらび餅風】片栗粉を使ったデザートレシピ
    1. とろ〜り食感!マグカップわらび餅風
    2. もちもちぷるるん♪チョコミルクわらび餅風
  3. 【スノーボール】片栗粉を使ったデザートレシピ
    1. 簡単おやつ♪マーガリンで作るスノーボールクッキー
    2. さくほろ食感!フライパンでスノーボールクッキー
    3. サクほろ食感♪マーガリンで抹茶スノーボール
  4. 【お餅】片栗粉を使ったデザートレシピ
    1. 香ばし風味で食欲そそる♪バター醤油いももち
    2. もちぷる簡単おやつ!みたらし牛乳もち
    3. 片栗粉でかんたん!ぷるぷる牛乳もち
    4. 中からチョコがトロッと♪切り餅でチョコ餅
    5. ぷるもち食感!豆腐もち
    6. モチモチぷるん!抹茶クリームもち
    7. 優しい味わい!抹茶もち
  5. 【プリン】片栗粉を使ったデザートレシピ
    1. もちもち食感♪豆乳もちプリン風
    2. もちもちとろける新食感♡アーモンドミルクの和プリン
  6. 【アレンジいろいろ】片栗粉を使ったデザートレシピ
    1. しっとりなめらか♪NYチーズケーキ
    2. 片栗粉でお手軽!水まんじゅう
    3. 甘くてもちもち♡バナナもちもち焼き
    4. サクホロ食感♪焼きチョコ

【おすすめ!】片栗粉を使ったデザートレシピ


  • 「やわらか豆乳もち」のレシピ動画

    片栗粉でもっちり!
    やわらか豆乳もち

    4.5

    (
    76件
    )

    ぷるぷる食感のやわらか豆乳もちのご紹介です。きな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイント♪お子様と一緒に作るのもおすすめです♪豆乳が苦手な人は牛乳で代用できます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      100前後

    無調整豆乳 片栗粉 砂糖 きな粉 砂糖 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぜいたクマ
      口の中で溶けるような食感で、あっという間に完食しました❗️また作ります。  2回目 作りました❗️今回はきな粉以外に黒ごまとココアの粉もまぶしてみました!3種類の味が楽しめて彩りも良くなったと思います。
    • スカイまま
      ぷるっぷるでとっても美味しかったです(*^^*) リピ決定です。
    • リコピン
      何これ!!めっちゃ美味しいし5分でできました\(^o^)/
    • ゆき
      豆乳と砂糖と片栗粉だけでできるのでとても簡単でした!!! 豆乳でヘルシーなお菓子なのでまた作ろうと思います!
  • 「トースタースノーボール」のレシピ動画

    お手軽レシピ!
    トースタースノーボール

    4.8

    (
    46件
    )

    ほろっとした食感が人気のスノーボールクッキー!トースターでパパッと作ることができるレシピをご紹介します♪難しい工程もなく、混ぜていくだけで作れるので簡単です。何度も作りたくなること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • caramel
      スノーボール初挑戦! 材料も少ないし何よりトースターで 作れるのが嬉しい😃 美味しくできで子供たちに大好評でした。 リピート間違いなし!です。 素敵なレシピありがとうございました。
    • ハマチ大好き
      まぶした粉糖が溶けてしまうのか、しばらく置いていると白くなくなってしまいました…もちろん、味は遜色無く美味しかったです。
    • リコピン
      めっちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! これはリピート確定!!
    • お砂糖▸◂
      2年ぶりにリベンジ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ .ᐟ💕 レビューを拝見し片栗粉を使わず、薄力粉80gと無塩バター40gと上白糖30gで魚焼きグリルで作りました🍬 25分冷ましてからフリーザーパックに粉糖を大さじ3入れてまぶしましたが触るとスノー部分が剥がれてきてしまい💧冷蔵庫で追加30分冷やして、もう大さじ1まぶしたところお化粧が完成しました🤍゚*.♪❄ 大成功〜〜🎉
  • 「大学芋もち」のレシピ動画

    秋の味覚にしたつづみ♡
    大学芋もち

    4.2

    (
    80件
    )

    ほくほく!食欲の秋にはさつまいもを使った大学芋風いももちを作ってみませんか? もちもちで甘じょっぱいたれがやみつきの味わい♪簡単!お子様も好きな味付けでおやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 片栗粉 砂糖 牛乳 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • S.
      牛乳が表示通りだと緩くなる、と書いてあったので「牛乳を50g」で作ったら完璧でした! 私はフードプロセッサーを使って練ったので、食感も滑らかで、成型の際も扱いやすかったです! チーズってやっぱり美味しい🧀 追記:砂糖の量やまとめる大きさを小さくしたりと工夫をして作ったら、甘さ控えめでさらに美味しくなりました。このレシピ通りだと甘すぎです、、。
    • ぺあ
      タレが絡んで、とても美味しかったです。 タレなしでも素朴な味で美味しいと思います! また来年、さつまいもを収穫したら作りたいと思います🍠 素敵なレシピをありがとうございました!
    • may
      実家から大量のさつまいもが届いたので、3倍量で作りました!(この写真は一部です笑) お芋は紅あずまで作りました。 牛乳の量は分量の1/2くらいで結構柔らかかったのですが、焼いてみたらもちもち感がちょっと足りなかったのでもう少し入れても良かったのかもしれません。 黒ごまとけしの実をトッピングしました。 美味しくさつまいもの大量消費ができて嬉しい(*^ ^*)
    • 美味しい太郎
      美味しく作れました!
  • 「もっちりミルクプリン」のレシピ動画

    片栗粉で作る!
    もっちりミルクプリン

    3.4

    (
    65件
    )

    おうちにある材料で簡単おやつはいかがですか?片栗粉を使うことで、もっちりなめらかな不思議食感に仕上がります!仕上げのいちごジャムは他のフレーバーやきな粉に替えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 砂糖 片栗粉 いちごジャム ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 猫村
      レシピありがとうございます! 簡単に出来て美味しかったです!また作ってみます😊
    • かな
      他の方のレビューを参考にさせて頂き、 とろみが付いたら火を止めてかき混ぜ続けました。そうするとダマは全くできませんでした。桃ジャムをかけてみたところ、優しい甘さでとても美味しかったです!2歳の子供も食べやすくて好評でした。リピしたいです♫
    • のりあき
      簡単に出来ました。4つ作ったので一つ辺りの量が少なかった。ジャムなくても美味しいです。
    • Shunsuke
      甘さのバランスに気を配っても
  • 「片栗粉で作る!わらび餅風」のレシピ動画

    もっちりつるん♪
    片栗粉で作る!わらび餅風

    4.1

    (
    116件
    )

    おうちでわらび餅を作ってみませんか?わらび餅粉がなくても、おうちにある片栗粉を使って簡単にわらび餅を作ることができます!もちもちぷるぷるのわらび餅はおやつにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      100前後

    きな粉 黒蜜 片栗粉 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • S.father
      2度目のリピです 2回目は写真のように、透明になったらフライパンのうえで冷ます 野蛮な冷却方法ですが フライパンに直接水を入れ、水が温かくなったら捨て、水を入れ替える。の繰り返し ある程度冷めたらフライパンに水と氷を入れ冷やす 氷が小さくなったタイミングで食べやすい大きさに切る(箸でやりました(笑) 洗い物も少なく済み、美味しくいただきました 味はシンプルにきな粉のみ また作らせて頂きます(2倍の量で(笑))
    • yummy
      レビューを参考に水を320mlにして作ってみましたが、ぷるっぷるでとっても美味しかったです♪ 一口大にするとき、私の場合は氷水がすっごい冷たかったのですぐに成型できました!(形は歪でしたが…笑) 今回は2人分作りましたが、次は材料を半量にして1人分作りたいと思います!
    • ここちゃん
      わらび餅すきなのでおいしかったです。
    • 修行中のぽんぽこ
      ほんとにプルプルしてて、ほっぺた落ちそうでした! なんにもかけずに食べると片栗粉の香りが凄くて不安になったけど、きな粉と黒蜜をかけたらほんとに美味しくなりました!材料はそのままで何も変えませんでしたがいい感じにできたので満足です‎(◍˃ ᵕ ˂◍)
  • 「フライパン卵ボーロ」のレシピ動画

    簡単に作れちゃう♡
    フライパン卵ボーロ

    4.0

    (
    108件
    )

    オーブンがなくてもフライパンで簡単に美味しく作れる卵ボーロを紹介します。出来立てふわふわ、冷めるとサクサクなのが人気♪さらに抹茶やココアなどでアレンジも自在。卵の優しい味にほっこりする、懐かしいお菓子です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵黄 砂糖 片栗粉 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • そら
      火加減によってサクサク感が少し変わります✨卵の風味も深く大満足のレシピでした。
    • しい。
      子供と一緒に楽しく作る事ができ、そして美味しかったです😊とてもいいレシピだと思います⭐️
    • jam
      混ぜる順番を間違えたら生地がまとまらず、写真のようにボソボソになってしまいました、、、。一度作り直しました😥でも美味しかったので、また作りたいです。
    • みやこ
      初心者ですが簡単に美味しく出来ました! 家族に美味しいと喜んでもらえました。今度作る時はもっとたくさん作ってみようと思います、ありがとうございました´`*

【わらび餅風】片栗粉を使ったデザートレシピ


  • 「マグカップわらび餅風」のレシピ動画

    とろ〜り食感!
    マグカップわらび餅風

    4.1

    (
    48件
    )

    片栗粉を使って作るわらび餅風の和スイーツをご紹介します。5分で作れるお手軽おやつ!耐熱性のマグカップで作ればそのまま食べられて、洗い物も少なく済みます♪きな粉と黒蜜をかけて、とろとろのうちにお召し上がりください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      50以内

    片栗粉 砂糖 水 きな粉 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      朝ご飯代わりに何度も作ってます。砂糖を少なめにしきな粉を倍量にして美味しくいただきました。
    • りんご
      とても簡単に手早く作れました。 砂糖を大さじ2から大さじ2分の1にしましたが十分甘みがあります。
    • тakuмasa✩。.Fam
      おやつで作り、子供と食べました(*^^*) 材料も手軽で、作り方も簡単に出来ました♪♪ 味もとても美味しかったです!! 子供も喜んでくれました·͜· ボリュームもあり満足でした♪♪ また作ります(*'-'*)ノ"
    • yummy
      簡単にできて美味しかったです!ですが、わらび餅という感じではなかったです…!(個人的な意見ですが!) レビューにも書いてありましたが、とろっとした甘い何かって感じでした!私は美味しいと思いましたが、好みが分かれるかもです…! わらび餅を片栗粉で本格的に作りたい方は、鍋で作るやり方があるのでそっちの方がいいと思います!(こっちはかなりわらび餅でした!) すごく簡単なので、時間がない時にいいと思います!
  • 「チョコミルクわらび餅風」のレシピ動画

    もちもちぷるるん♪
    チョコミルクわらび餅風

    4.2

    (
    24件
    )

    片栗粉で作る簡単わらび餅風レシピをご紹介します。濃厚な味わいは生チョコのよう♪少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイントです!手作りおやつをささっと作りませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      100前後

    片栗粉 砂糖 牛乳 ブラックチョコレート 純ココア

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ランラン
      簡単で美味しいです! 生チョコとわらび餅を合わせたような感じでした^^
    • しとっぺ
      最初なかなかとろみがつかなかったので片栗粉足してしまいましたが美味しくできました。
    • おねむ
      もちもちでチョコの濃厚な味もする最高なスイーツができました⸜(*˙꒳˙*)⸝片栗粉15gで固まるか不安でしたが、5分くらい練り続けたらちゃんと固まりました!ココアパウダーなしでも全然ありですね(*´˘`*)また作ります٩(>ω<*)و
    • Gumita
      簡単でとても美味しいです!形を整えるのが少し難しかったですが^^; 生チョコのような濃厚さで、食感は完全にわらび餅です。また作りたいと思います♪

【スノーボール】片栗粉を使ったデザートレシピ


  • 「マーガリンで作るスノーボールクッキー」のレシピ動画

    簡単おやつ♪
    マーガリンで作るスノーボールクッキー

    4.2

    (
    17件
    )

    手に入れやすいマーガリンで作るレシピです。型も使わずとってもお手軽!パクパク軽く食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    マーガリン[無塩] 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Anna
      片栗粉を入れることで、さくほろ食感となり美味しいです!ボーロに似たような感じに仕上がりました。 (自分なりのアレンジレシピです。) ・ホットケーキミックス 150g ・片栗粉 50g ・オリーブオイル 約大さじ5 ○170℃で20分→160℃で5分 仕上げに… *溶けにくい粉糖 *↑の残り+抹茶パウダー 全てビニール袋の中で生地を作り、1個約10gで24個出来ました。
    • nnn
      お菓子作り初心者でしたが、めちゃめちゃ簡単にできました!友達にも味も見た目も喜んでもらえて、満足してもらえてとても感謝です!
    • まんまん猫
      簡単な上に美味しい!
    • ほたるイカ
      きな粉を入れて少しアレンジしてつくってみました!簡単で美味しくつくれました!!!
  • 「フライパンでスノーボールクッキー」のレシピ動画

    さくほろ食感!
    フライパンでスノーボールクッキー

    4.4

    (
    10件
    )

    オーブンなしのご家庭でも作れる!片栗粉を入れる事でよりほろっとした食感になります。3時のおやつにぴったりです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 薄力粉 片栗粉 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うーたん
      IHの弱火で10分だと焦げ目がつくので5分から8分がちょうどいいです。フライパンに乗せて火を通すだけで形が潰れるので、フライパンに並べる際に潰し過ぎると焼けた時に薄っぺらになってしまいます。
    • ゆう
      無塩バターを使わず、有塩を使ってますが、味も形もあまり気にならずに出来上がります☺️ この時期なかなか常温にならないので、レンジを使って常温の固さにして作りました。ラッピングしてプレゼントにもしたり👍喜ばれますよ~。
    • りゅうちゃん
      オーブンを使わなくていいので、お手軽に作れます。何度か作りましたが、1度、牛乳を入れすぎたら、パンのような食感になりました(笑) とっても美味しい!(^-^)
    • みさ
      ガス火できれいに焼けました! 小さめに生地を丸めて、潰して平たくしたら中までキレイに焼けてホロホロになりました 冷やしたら食感アップしてもっと美味しかった!
  • 「マーガリンで抹茶スノーボール」のレシピ動画

    サクほろ食感♪
    マーガリンで抹茶スノーボール

    4.7

    (
    4件
    )

    マーガリンで作るお手軽クッキーレシピをご紹介♪抹茶のほろ苦さで、飽きずに食べられます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      300前後

    マーガリン[無塩] 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 抹茶 ベーキングパウダー 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お餅】片栗粉を使ったデザートレシピ


  • 「バター醤油いももち」のレシピ動画

    香ばし風味で食欲そそる♪
    バター醤油いももち

    4.4

    (
    78件
    )

    焦がしバター醤油が香るいももちはいかがでしょうか? とろ〜りとろけるチーズがさらに食欲UP! おやつにおつまみに、間違いなしな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも とろけるチーズ 片栗粉 塩 サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • s
      じゃがいもを湯がくのが面倒だったので レンジでチン♪しました👍 結構味が濃いめです! ごはんにもお酒のおつまみにもぴったり💖
    • まつゆ
      妹の大好物レシピなので、もう何回も作ってます♡♡♡バター醤油といももちがめちゃくちゃ合う…!!!美味しい! 一度片手の手のひらを軽くお水をすくう時の形にして、そこに少し生地を平たく敷いて真ん中を少しクボませる形にしたらチーズが入れやすいです。 よく、その後上を閉じる時に生地が破れる?時があるので 私はそのもしもの時にくっ付けて修正可能にするために、生地を四等分する際わざと四等分にせず すこ〜しだけ生地を余らせています笑 そしたら、一度台(まな板)に置いて、まんまるく成形するっていうよりは少し手のひらで押し潰すような感じで成形します。それを裏と表、交互にやると綺麗に成形しやすいです。(強すぎる力でやらないように…!) あとは弱火でじっくり!中身ごと焼いてタレも染み込ませる事ようにしています♡ ジャガイモの皮剥きが私的にちょっと面倒なんですけど、その分美味しくてとってもオススメできるレシピ❗️ これからもお世話になります♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
    • りお
      とろけるチーズを入れてみたけどちゃんと溶けず… 蓋して少し蒸すといいのかな。
    • ラヴちゃん
      めちゃくちゃ美味しいです♪ 今まで作った芋餅の中でダントツで1位です😋👍 ステキなレシピありがとうございます❤️ リピート間違いなし☺️✌️
  • 「みたらし牛乳もち」のレシピ動画

    もちぷる簡単おやつ!
    みたらし牛乳もち

    3.8

    (
    73件
    )

    もちもち、濃厚な牛乳のもちにみたらしをたっぷりからめて♪プルプル食感にほっぺたもとろけます♡今日のおやつにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 砂糖 片栗粉 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シュバ
      とても、プルプルで、みたらしあんが、トロトロで、濃厚で、子供も、私も、楽しく美味しく出来ました!
    • はなかっぱ
      めちゃめちゃ美味しかったです!! 甘いものを欲してる大学生の口には十分すぎる出来でした、!!☺️ 前に豆乳で作ったこともありましたが、個人的には牛乳の方が美味しかったです。 みたらしも本当に美味しくて、多めに作ってしまいました笑 片栗粉の味はよくわからないのですが、確かにお店の味ではなかったので、味覚が繊細な方には向かないかもしれません🧐
    • あにょん
      初めて作りました! 牛乳消費のためでしたが、甘くて美味しい!!! 懐かしい、優しい味です🥺
    • ぐーめー
      おいしくて手早くできます!ただ団子の方はまとまりはじめてからが早いので、焦ってしまいました💦あら熱をとるのも足りなかったみたいでちょっとゆるゆるのお団子になってしまいました。みたらしあんも冷やしてから食べるのが美味しいと思います。
  • 「ぷるぷる牛乳もち」のレシピ動画

    片栗粉でかんたん!
    ぷるぷる牛乳もち

    4.3

    (
    53件
    )

    ぷるぷる食感のやわらか牛乳もちのご紹介です。優しい味わいの牛乳もちにきな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイント♪冷たいおやつをささっと手作りしませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 片栗粉 砂糖 きな粉 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハマチ大好き
      黒蜜の代わりにケーキシロップをかけました。 簡単に作れて美味しかったです。
    • あおい
      普通に美味しかった2倍量で作りました。 少し粘るの時間かかりました(2倍だからか) リピです
    • 杏仁豆腐
      牛乳余ってたので倍量で作りました。簡単に出来ました!ほんとにモチモチぷるぷる!
    • ぷぷかっちょ。
      初めて作りました 弱火の加減がよくわからずなかなかのり状までいかずに、時間がかかりました 味は想像通りでした 次回はもう少し火加減を考えて作ってみます
  • 「切り餅でチョコ餅」のレシピ動画

    中からチョコがトロッと♪
    切り餅でチョコ餅

    4.3

    (
    26件
    )

    余った切り餅で チョコのスイーツ♡ おやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り餅 ミルクチョコレート 砂糖 牛乳 片栗粉 ホワイトチョコレート 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんこつ
      お餅の中に練り込むチョコレートをホワイトチョコにして、丸める時の入れるチョコをミルクチョコにしました。簡単にできてめちゃくちゃ美味しい. ̫ .あっという間に間食しました笑
    • みー
      美味しかったです!また娘が作りたいと言ってます!
    • コロンちゃん
      お餅がたくさんあったので、消費したくて作りました😊 子供に大人気だったので、また作ります☺️
    • とぅい
      とても簡単にできて、とても美味しくて感激しました! ホワイトチョコが温かくとろけているうちに食べるのがオススメです🎵
  • 「豆腐もち」のレシピ動画

    ぷるもち食感!
    豆腐もち

    4.4

    (
    15件
    )

    絹豆腐、片栗粉、砂糖を使ってレンジで作る簡単豆腐もちです。レンジ加熱後にダマがなくなるようにしっかりと混ぜることが、なめらかに仕上げるポイントです。きなこや黒蜜をかけてお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 片栗粉 砂糖 きな粉 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • (ФωФ)
      レシピ通りにつくったら固すぎたから、片栗粉を大さじ2に変えて作りました!むちゃくちゃおいしかったです❗
    • けー
      めっちゃ美味しい!何回も作ってます
    • 栗きんとん
      美味しかったです! 90歳の祖母に食べさせてあげました。普通のお餅だと詰まりが怖いので控えていましたが、これなら心配なく与えれました。
    • まほ
      超簡単に美味しくできました!! 5分くらいでできました!! 最初混ぜるのが甘くダマになってしまったので、今度はしっかり混ぜて滑らかにしたいと思います。 それでも十分美味しいです! 豆腐も3連のパックと分量が同じなので、あと2回作ろうと思えば作れます! 美味しさも分量も、大満足です!
  • 「抹茶クリームもち」のレシピ動画

    モチモチぷるん!
    抹茶クリームもち

    3.7

    (
    12件
    )

    片栗粉と水を使って作る、モチモチぷるぷるもちをご紹介♪ラップの上で包むので、形が整えやすいです。抹茶クリームがとろけてやみつきに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      300前後

    水 砂糖 片栗粉 抹茶(仕上げ用) 生クリーム 抹茶 練乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • cocona
      抹茶のほろ苦さとクリームの甘さが合っていて、とても美味しかったです!
    • のりあき
      作るのが難しい。もちが大きいと包み安いが大きくなりすぎるし指で広げるのも指にくっつくのでなかなか大変でした。甘さ控えめなデザートでした。
    • Yuuko
      形が 上手く まとまりませんでしたが、味はとても美味しかったです!!
    • 自炊
      生地の甘みが少し薄めでした。
  • 「抹茶もち」のレシピ動画

    優しい味わい!
    抹茶もち

    4.2

    (
    7件
    )

    片栗粉と抹茶で作るもちもちゼリーのご紹介! あま〜い練乳ソースをたっぷりかけて、至福の味に! しっかり冷やして食べる、ひんやり和スイーツです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      200前後

    抹茶 片栗粉 砂糖 水 練乳 豆乳 きなこ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まなち
      何度も作らせていただいてます。カフェインアレルギーがありカフェインを摂ると頭痛がするので、ほうじ茶で作っています。大豆と乳にもアレルギーがあるので、メープルシロップをかけていただいてます。ありがとうございますm(_ _)m
    • グデタマ
      簡単に仕上がりました。 上品な味でとても美味しかったです!
    • おからママ
      冷やしたお餅を容器から「つるん」と取り出すのも楽しく、また、手軽なのに見た目も上品で一人おやつにもぴったりです。他の素材の邪魔をしないので、「和風パフェ」にしてもいいと思いました。

【プリン】片栗粉を使ったデザートレシピ


  • 「豆乳もちプリン風」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    豆乳もちプリン風

    3.7

    (
    9件
    )

    片栗粉で作ることにより、モチモチとした食感に仕上がった普段と一味違う豆乳プリンのご紹介します。豆乳の優しい甘さと相性抜群な、きな粉と黒蜜をたっぷりかけてお召し上がり下さい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    無調整豆乳 砂糖 片栗粉 黒蜜 きな粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      既存の牛乳餅や豆乳餅のレシピでは鍋のこびりつきが気になりリピートしかねていましたが、このレシピはこびりつかない!きれいに鍋からこそげ落とせました。きな粉好きな私にとってはこれぞ!というレシピでした。また作ります。
    • いいちゃん
      もちもちしていて、そこまで甘くなくて良かったです。黒蜜きなこ合いますね。
  • 「アーモンドミルクの和プリン」のレシピ動画

    もちもちとろける新食感♡
    アーモンドミルクの和プリン

    4.0

    (
    3件
    )

    もちもち食感がたまらない!アーモンドミルクが香るデザート♪きな粉と相性抜群で優しい味わいの和プリンです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      200前後

    アーモンドミルク 砂糖 片栗粉 メープルシロップ きな粉 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ここあ
      上にメープルシロップかけるのと子供が食べるのを考えて砂糖の量を減らしました!おやつにぴったりですごくおいしかったです🥰黒蜜があれば黒蜜でも良さそう!
    • まこ
      おいしかったのですが ゼラチンで代用可能ですか? 可能でしたら なんグラム?つかえば最適ですか?
    • しろあわ
      味は良かったのですが固まらず、片栗粉の分量増やしてもダメで強制的にシャーベットにしました笑

【アレンジいろいろ】片栗粉を使ったデザートレシピ


  • 「NYチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとりなめらか♪
    NYチーズケーキ

    4.8

    (
    141件
    )

    ニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキと似ていますが、湯煎焼きにするのが特徴です。低温でじっくり湯煎焼きに仕上げることで、しっとりなめらかな口当たりになります。材料さえ揃ったら初心者の方でも簡単に美味しく作れる人気のレシピですのでぜひチャレンジしてみてくださいね♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム レモン汁 片栗粉 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者Ⓜ︎
      お客様のお茶請け用で作りましたが、思った以上に評判が良くて、びっくりしました。 好みによるかもしれませんが、無糖ヨーグルトを大さじ1加えたら、より濃厚でおいしかったです。 また作りたいと思います!
    • アッコリーナ
      簡単に美味しくできました。 子ども達は待ちきれず、焼いた後、3時間ほどで食べたけど、 私は、一晩寝かせてずっしりしたほうが、好みです。
    • チャコ
      とても簡単で、味も最高でした!片栗粉を入れたのは初めてで、蒸し焼きにしたのも初めてでしたが、次からこのレシピのチーズケーキにします。
    • きっく
      バレンタインに夫に作りました。やや酸味のある濃厚な味で、とてもおいしくできて、「お店の味みたい!」と言ってもらえました。チーズはkiri、ビスケットはマリービスケットを使用しました。シリコンカップがなかったので、アルミカップで代用して問題ありませんでした。バターは40gだとややまとまりが悪くてくずれないか心配だったので、60gくらい使用したところ、しっかり固まっていました。
  • 「水まんじゅう」のレシピ動画

    片栗粉でお手軽!
    水まんじゅう

    4.2

    (
    30件
    )

    夏の定番和菓子「水まんじゅう」をお家で手作りしませんか?作り方はとっても簡単♪今回は葛粉を使わずに、スーパーでも手に入りやすい材料で作る人気レシピをご紹介します。ぷるぷるとした食感と透明感が涼しげで、ひんやりと冷たく美味しい冷菓をご自宅でお楽しみください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    片栗粉 砂糖 水 あんこ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 海鈴
      簡単で美味しかった😋 これからの季節にピッタリ。
    • ゆったん
      作った❣️お手軽だけどいつかたまるか(鍋)わからないから怖い((( ;゚Д゚)))今回は(これで1回めだけど)あんこなし んーーーーーーザ・水今度作るときはあんこ入れたい🎵けど美味しかった 家族には大好評だった(?わからん) そのまま○○県の名物とかの話になった
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。手先が不器用な自分ですが、2回目ですので少しは形が良くなってきました。こしあん好きなので少し多めです。
    • ふじ
      あんこを作りすぎて何か手軽に出来るものあるかなぁと思ったところにこれがヒットしました。簡単に作れました。片栗粉が少なかった…初めてだから勘弁してもらう。
  • 「バナナもちもち焼き」のレシピ動画

    甘くてもちもち♡
    バナナもちもち焼き

    4.0

    (
    30件
    )

    もちっとした食感がたまらない!バナナもちもち焼きです! お家にある材料で簡単にできますよ♪ おやつのレシピに加えてみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ はちみつ シナモンパウダー 片栗粉 サラダ油 メープルシロップ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あつこ
      甘さが少ない島バナナで作ってみました。 片栗粉10g、パルスイート8g(砂糖なら3倍の甘さになります)、はちみつ3回かける増量をしています。 メープルシロップが無いので、そのままの甘さで食べることを前提に増やしています。片栗粉は水分を増やしたのでその分増やしています。 子供は島バナナは食べないですが、モチモチ甘くて美味しいと好評でおかわりしました!ホットケーキミックス、牛乳が無い中でこのスイーツは神です! フライパンにくっつくとレビューありましたが、サーモスのフライパンはオススメです。油無くても大丈夫です。もう一つ、中が生っぽいというのは、ホットケーキを作っている時によくある事で、その場合必ず弱火にしてからフタをして、2分くらいタイマーではかると良い感じにフワフワにできますよ。
    • takam
      レシピ通りで形成も簡単にできました。バナナの甘みがあるので、ハチミツ大さじ1/2でも十分な甘さ。バナナが小さめだったためか枚数は6枚になりました。フライパンだと2回に分けて焼く感じです。
    • 綺麗に成形できなかったけど味はおいしかったです!
    • サラ
      本当にモチモチになったので満足です! 少し強火で焼きましたら、外側のコゲがパリパリなってそれも美味しかったです!
  • 「焼きチョコ」のレシピ動画

    サクホロ食感♪
    焼きチョコ

    3.3

    (
    24件
    )

    材料3つでできちゃう! サクっとほろっと食感が♪ 新しい新感覚チョコ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    ミルクチョコレート 片栗粉 ココアパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かぼちゃ
      レシピを拝見して、作ってみました。 レビューを見ると形が崩れてしまう等の記載があったので、少し変えてみました。 板チョコ…1枚 片栗粉…大さじ2杯(コンビニで貰う大きなスプーンですり切りでもOK) レンジの場合は600w30秒~50秒位(30秒以降は10秒刻みでレンジにかけた方がいいです。) 表面をスプーンなどで触れてみてチョコレートがつかなかったら出してください。 焼きあがった後に冷ましてからココアパウダーをかけるのがベストかなと思います。 私はレンジとオーブントースターで試して見ました。 個人的にオーブントースターの方がしっかり焼かれているので、表面がとてもサクッとしていたので好みでした。 手前がレンジで奥がトースターで焼いたものです。 良ければ参考にしてください。
    • まやら
      ある程度の厚みを持たせないと焦げてしまうようです。3〜4mmくらいかな… " 600wで30秒" で充分かも… それでやってみて、固まってないようなら様子を見ながら10秒ずつやって、目を離さない方がいいですね。上手く焼けるとクッキングペーパーから綺麗に剥がれます。 ポリ袋に入れて絞ると、いろんな形に出来ますよ(´ω`) わたしはココアパウダーじゃなくて粉砂糖にしてみました
    • 女子高生の料理メモ
      単体での写真を撮り忘れましたが、左のものです 焼きチョコは2種類作ったのですが、個人的には片栗粉なし(薄力粉40g)のものの方が美味しかったです。ただ、その場合作り方の都合でただの四角い形になるし、断面が綺麗ではなくなるので、見栄え的にはこちらの方が可愛いです(絞るの下手であまり綺麗に出来ませんでしたが……)。 簡単だし美味しいので何か欲しいなーって時にぱっと作れて満足できそうなので○
    • 高校生です
      焦げることもなく美味しくできました。 家族も喜んでたべてくれました!