DELISH KITCHEN

片栗粉でかんたん!

ぷるぷる牛乳もち

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    179kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ぷるぷる食感のやわらか牛乳もちのご紹介です。優しい味わいの牛乳もちにきな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイント♪冷たいおやつをささっと手作りしませんか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    弱火でたえず混ぜながら熱する。1分30秒ほどで鍋肌から湯気がでて、2分ほどでとろみがつき始める。3分ほどでのり状になり、そのままねるように混ぜ続け、4分ほどで鍋底から煮立ってきたら火から下ろす。

  3. 3

    2をスプーンで一口大にして冷水に落として冷やす。

    ポイント

    落としたらそのまま動かさないようにして冷やしましょう。

  4. 4

    水気を切って器に盛る。きな粉をふり、黒蜜をたらす。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ズボラ

    簡単で、良かったです! ただ、牛乳の味が強すぎて、食べにくかったです...
  • きなこ棒

    今回初めて作りました。 レシピではスプーンですくって冷水に入れると書いてあったのですが、めんどくさかったのでそのまま冷水に入れ、その後手でちぎりました。洗い物が減るのでオススメです! 味は牛乳感が強すぎず牛乳が苦手な方でも食べれるかなと感じました。食感もプルもちっで美味しかったです!また作りたいです
  • なっつ

    家にあるもので簡単におやつが作れないかと考えていたら、ぴったりのレシピを見つけて早速作ってみました!低脂肪牛乳で作ったり、砂糖が少なすぎると緩くなってしまいましたがレシピ通りに作れば誰でも簡単に作れると思います!味も好評で家族も喜んで食べてくれました~ また作りたいですっ
  • りぃ

    私はみたらしより、きな粉かけたほうが合ってました◎ 混ぜ続けてたらちゃんとできたんですが 食べきれず冷蔵庫に入れ翌日食べようとしたら出来たての餅のような食感が無くなってました泣

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