作りたてが絶品♪ぷるぷる食感のわらび餅レシピ18選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/12
作りたてのわらび餅を食べたことはありますか?お家で味わう手作りのやわらかさは格別です!
こちらでは、わらび粉を使った本格レシピから、身近な片栗粉で作れる簡単レシピ、豆腐を使うアレンジレシピまで18本をご紹介。味も定番の黒蜜ときな粉をかける食べ方もちろん、チョコミルク、ラムネ、いちごみるくなどたくさんありますので、日々のおやつはもちろん、おもてなしにもぜひお役立てください。普段食べない人もぜひお試しください。
目次
- 和菓子の定番♪わらびもち
- ぷるぷる食感♪抹茶わらび餅
- もっちりつるん♪片栗粉で作る!わらび餅風
- とろ〜り食感!マグカップわらび餅風
- もちもちぷるるん♪チョコミルクわらび餅風
- かさ増し効果!豆腐わらびもち風
- やさしい味わい♪豆腐の抹茶わらび餅風
- 片栗粉で作ろう!麦茶わらびもち風
- レンジで簡単に♪抹茶のわらび餅風
- ぷるんと魅力的♪レンジでわらび餅風
- コーヒー香り広がる♪コーヒーのわらび餅風
- ぷるっともちもち♪サイリウムでわらびもち風(オオバコ)
- 片栗粉で作る♪ラムネわらび餅風
- ぷるぷる食感!ほうじ茶ラテ風わらび餅
- 片栗粉でお手軽♪黒豆のわらび餅風
- お茶請けにぴったり♪黒糖わらび餅
- ふんわりもちもち!クリームわらび餅風
- 甘い誘惑♪いちごみるくわらび餅
和菓子の定番♪
わらびもちわらび粉を使って、人気のわらび餅を手作りしてみませんか?作りたてのわらび餅はぷるぷる、口どけがなめらかで市販のわらび餅とは違い、おいしさも格別です。材料を揃えれば、作り方は簡単なのでお家でおいしいわらびもちがお楽しみいただけます♪黒蜜やきな粉などお好みの食べ方で楽しんでください。
レビュー
- のりあききび砂糖で作りましたので少し茶色い感じになりました。沢山作ろうとレシピ4倍の量で作りました。加熱し混ぜて10分くらいしたら固まりだしました。きな粉と黒蜜をかけて美味しく出来ました。
- よっししおいしく作れました。子供からまた作ってとリクエストありました。
- 華めっちゃくちゃ甘い!
ぷるぷる食感♪
抹茶わらび餅抹茶のぷるぷるわらび餅!面倒なイメージの和菓子作りも簡単にできちゃいますよ♪ これからの時期にもぴったりな和スイーツレシピです!
レビュー
- ひよりめっちゃ美味しかったです♪ 苦い抹茶はあんまり得意じゃないんですが程よい苦みで甘さもしっかりあってすっごく美味しかったです!!甘党の私でも美味しいと感じれたし、もう少し苦いのが好きな人は上からおい抹茶で~!またリピートしますっ
- T砂糖の量を減らして少し苦いですが、黒蜜をかけたらとてもおいしかったです!
もっちりつるん♪
片栗粉で作る!わらび餅風おうちでわらび餅を作ってみませんか?わらび餅粉がなくても、おうちにある片栗粉を使って簡単にわらび餅を作ることができます!もちもちぷるぷるのわらび餅はおやつにぴったりです♪
レビュー
- S.father2度目のリピです 2回目は写真のように、透明になったらフライパンのうえで冷ます 野蛮な冷却方法ですが フライパンに直接水を入れ、水が温かくなったら捨て、水を入れ替える。の繰り返し ある程度冷めたらフライパンに水と氷を入れ冷やす 氷が小さくなったタイミングで食べやすい大きさに切る(箸でやりました(笑) 洗い物も少なく済み、美味しくいただきました 味はシンプルにきな粉のみ また作らせて頂きます(2倍の量で(笑))
- yummyレビューを参考に水を320mlにして作ってみましたが、ぷるっぷるでとっても美味しかったです♪ 一口大にするとき、私の場合は氷水がすっごい冷たかったのですぐに成型できました!(形は歪でしたが…笑) 今回は2人分作りましたが、次は材料を半量にして1人分作りたいと思います!
- ここちゃんわらび餅すきなのでおいしかったです。
- 修行中のぽんぽこほんとにプルプルしてて、ほっぺた落ちそうでした! なんにもかけずに食べると片栗粉の香りが凄くて不安になったけど、きな粉と黒蜜をかけたらほんとに美味しくなりました!材料はそのままで何も変えませんでしたがいい感じにできたので満足です(◍˃ ᵕ ˂◍)
とろ〜り食感!
マグカップわらび餅風片栗粉を使って作るわらび餅風の和スイーツをご紹介します。5分で作れるお手軽おやつ!耐熱性のマグカップで作ればそのまま食べられて、洗い物も少なく済みます♪きな粉と黒蜜をかけて、とろとろのうちにお召し上がりください。
レビュー
- 納豆島朝ご飯代わりに何度も作ってます。砂糖を少なめにしきな粉を倍量にして美味しくいただきました。
- りんごとても簡単に手早く作れました。 砂糖を大さじ2から大さじ2分の1にしましたが十分甘みがあります。
- тakuмasa✩。.Famおやつで作り、子供と食べました(*^^*) 材料も手軽で、作り方も簡単に出来ました♪♪ 味もとても美味しかったです!! 子供も喜んでくれました·͜· ボリュームもあり満足でした♪♪ また作ります(*'-'*)ノ"
- yummy簡単にできて美味しかったです!ですが、わらび餅という感じではなかったです…!(個人的な意見ですが!) レビューにも書いてありましたが、とろっとした甘い何かって感じでした!私は美味しいと思いましたが、好みが分かれるかもです…! わらび餅を片栗粉で本格的に作りたい方は、鍋で作るやり方があるのでそっちの方がいいと思います!(こっちはかなりわらび餅でした!) すごく簡単なので、時間がない時にいいと思います!
もちもちぷるるん♪
チョコミルクわらび餅風片栗粉で作る簡単わらび餅風レシピをご紹介します。濃厚な味わいは生チョコのよう♪少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイントです!手作りおやつをささっと作りませんか?
レビュー
- ランラン簡単で美味しいです! 生チョコとわらび餅を合わせたような感じでした^^
- しとっぺ最初なかなかとろみがつかなかったので片栗粉足してしまいましたが美味しくできました。
- おねむもちもちでチョコの濃厚な味もする最高なスイーツができました⸜(*˙꒳˙*)⸝片栗粉15gで固まるか不安でしたが、5分くらい練り続けたらちゃんと固まりました!ココアパウダーなしでも全然ありですね(*´˘`*)また作ります٩(>ω<*)و
- Gumita簡単でとても美味しいです!形を整えるのが少し難しかったですが^^; 生チョコのような濃厚さで、食感は完全にわらび餅です。また作りたいと思います♪
かさ増し効果!
豆腐わらびもち風豆腐を使ってわらびもち風にアレンジしました♪もちもち&プルプルでつい手が伸びてしまう食感です!おやつにもぴったりなお菓子です!
レビュー
- にも大好評ですね! 黒蜜は当たり外れがあって好きではないので デーツシロップかけてます。
- 真似っ子ホームシェフ混ぜるのに少し手間がかかりますが結果で報われます。メチャ旨です🤗❗️
- 黒猫豆腐が苦手なわたしからすると、豆腐感が結構残っているので黒蜜をたっぷりかけないと美味しくいただけませんでした
やさしい味わい♪
豆腐の抹茶わらび餅風もちもちとした食感がクセになるおやつのレシピをご紹介!抹茶のわらび餅を豆腐を使って簡単アレンジしました♪豆腐を使うことでコクが増すだけでなく、プルプルとした食感を保ちます。
レビュー
- みるく☺︎ヘルシーな味がします!美味しかったです◎
- 三日月少し豆腐を感じましたが、黒蜜をかければほとんど感じないです。 餅のようになるまで混ぜるには、体力がやはり必要ですね。 1日経つと、少し固くなって、餅ではなくなりましたが、普通に美味しいです。 また作りたいです☺️
- ヨーコ美味しいです😊
- はぎ冷蔵庫から出して切るのにベタついて大変でした。もう少し冷やしてのほうがよかったのかもしれません。 しかし豆腐から作ったとは思えない味ですよ。美味しかったです。
片栗粉で作ろう!
麦茶わらびもち風麦茶を使ってわらびもち風にアレンジしました♪もちもち&プルプルな食感がやみつきに♡麦茶の他にもお好みのお茶でお作りいただけます♪
レビュー
- 末っ子めちゃくちゃ美味しかったです。 ぷるぷるでほんのり麦茶! 冷蔵庫で1時間も冷やすのは時間がかかるし待てなかったので冷凍庫で15分程度冷やして切りました。
- あやな麦茶のわらび餅 簡単で美味しかったです。 家族も高評価でした。 また作りたいです
- 高校生簡単にでき、麦茶の香りがとても良いです! 使った鍋を洗うのは少し大変でした🤏
- 623_yuki何度も何度も作って我が家の定番おやつになってます。麦茶がほんのり香ばしくて私も好きな味。
レンジで簡単に♪
抹茶のわらび餅風片栗粉でお手軽に作るわらび餅風のもっちりおやつ♪一口食べれば抹茶の風味がふんわりと広がります。火を使わずに作れるのが嬉しいポイントです。
レビュー
- たまねぎこ初めて作った時、レンチン1分を繰り返すと大きなだまが出来たので、2回目以降は40秒ずつ加熱しました。わらび餅感はあまりなかったけど食べやすくて美味しかったです!黒蜜めちゃくちゃ合います! 仕上げのきな粉と抹茶の割合は好みによって変えるといいと思います。私はもう少しきな粉多めが好きでした^^*
- saka109Lダマになるね。
- smile(* 'ᵕ' )全然固まりませんでした😭 でも、味は美味しいです♡
- w使っている電子レンジにもよると思いますが、1分毎のレンチンでめーちゃくちゃダマになりました…。ですが、ダマも最終的には食べる時はそんなに嫌なものでは無かったので、味は美味しいし良いと思います!レンチン1分2回では動画のように固まらなかったので、近い固さになるまで、繰り返し40秒ずつレンチンしました。
ぷるんと魅力的♪
レンジでわらび餅風みずみずしくもっちりとした食感がたまらないわらび餅。わらび粉を使わず片栗粉で、火を使わずにレンジでできるお手軽簡単レシピです♪
レビュー
- 亜矢子ッチ片栗粉を使い、レンジで出来る。有り難いレシピです。我が家の定番スイーツです。 お菓子作りが苦手でも、特別な料理道具が無くてもいいからリピしてます。 相方のお気に入りです。倍量作るため、レンチン時間は長めに調整してます。レシピありがとうございます😊
- 小5キッチン鍋で作るわらび餅だと、鍋にくっついて後片付けが大変なので、レンジでできるの嬉しいです😆 美味しくできたのでまた作ろうと思います!! 食べるときに少し固まっているところがあったので次はしっかり混ぜたいと思います。
- ミヤマクワガタ簡単にできるのはいいけど、後味が完全片栗粉って感じ。あと、何回かやってもゼリーみたいであんま固まんなかった~ 冷やすと片栗粉感増すしかたくなるからあまりおすすめはしない。
コーヒー香り広がる♪
コーヒーのわらび餅風一度食べたらクセになる、コーヒーのわらび餅風のご紹介です。コーヒーのほろ苦さと練乳の甘みが絶妙にマッチ!片栗粉を使うことでお手軽にお作りいただけます♪バニラアイスなどと一緒に食べるのもオススメです。
レビュー
- あんず簡単でした… 弱火👉中火(粘り気が出てくる)👉弱火 で作りました。 柔らかいので、水の中でちぎったらそのまま器にのせたほうがいいと思います。(ちぎったものがまた一つになってしまったので笑) わらび餅の甘さが少し足りないと感じたので、次回は練乳をわらび餅自体に含ませてみようと思います。 かけるきな粉は、1.5倍で作ったら最後まで美味しく食べれると思いました。
- あーちゃんコーヒーを使ったわらび餅是非作ってみたいと思いました。 ホットコーヒーや、ホットココアこれから寒くなるので、ナイスです。
- pchan家にある材料で簡単に作れました 美味しかったです
ぷるっともちもち♪
サイリウムでわらびもち風(オオバコ)サイリウムはオオバコ科の植物の種皮を細かく砕いたものです。食物繊維が多く含まれていて、水分を含むとゼラチン状になります。その性質を使い、わらびもち風のスイーツを作ることができます。今回ご紹介するのは、材料さえ揃ったら簡単に作れる人気のレシピです。お好みでおからパウダーや豆乳を加えてもOK!しっかりとお腹にたまり満足感もあるのでぜひお試しくださいね。
レビュー
- はにぃプルプルして美味しいです。 ダマになりやすいのでサイリウムは少しずつ入れたほうがいいですね‼︎
- panaya半量でレンチンして作りました。ぷるぷるしておいしいです。
- めぐちダマになって混ぜるの大変でしたが、食べたらおいしくて、満足度高いおやつでした。旦那さんはお腹いっぱいになっておいしいと言ってました。
片栗粉で作る♪
ラムネわらび餅風わらび粉を使わずに、片栗粉で簡単にアレンジ♪涼し気な見た目とぷるんとした食感に癒やされること間違いなしです!ほんのりブルーの色合いと冷たくプルンとした食感がたまりません♪
レビュー
- (=^・ェ・^=)作り方がシンプルで簡単!
ぷるぷる食感!
ほうじ茶ラテ風わらび餅大人気のほうじ茶ラテ味のわらび餅のご紹介です! 短時間で誰でも簡単に和菓子が作れます♪ 黒蜜をかけてお召し上がりください!
レビュー
- 姉簡単でとっても美味しかったです!待っていられないので温かいまま食べました。とろもちって感じです。 倍の分量で作ったのですが、砂糖は50gのまま、お茶っ葉はもっと増やせばよかったと思いました。きな粉も黒蜜も用意できませんでしたが、なくても充分美味しいです。ほうじ茶以外でも美味しいだろうなぁ。 また作ります!たぶんまた温かいうちに食べます。
- あんじー砂糖40gにして作りましたが、もっと砂糖少なくて良いと思いました。この甘さであれば、きな粉に砂糖は入れる必要ないです。味は美味しかったです。簡単に作れました。
- のも片栗粉がダマになりすぎてよくわからんことになりました。私のやり方かもしれませんが、蒸らした後まだ熱いのに片栗粉どばって入れたらそりゃダマになると思います。
片栗粉でお手軽♪
黒豆のわらび餅風わらび餅に黒豆が入って見た目もかわいい♡ ほんのり甘くて食後のおやつにもおすすめです! ぷるんぷるんの食感がとってもおいしい♪
レビュー
- まみとてもおいしかったです! 1個1個ラップに包むのが手間なので、ラップなしでできるやり方も提案して欲しいです。
お茶請けにぴったり♪
黒糖わらび餅ぷるんとした食感が楽しめる黒糖入りの上品な甘みのわらび餅です!シンプルな工程なので簡単にできるのでおすすめ♪冷蔵庫でしっかりと冷やしてきなこをたっぷりかけてお召し上がりください。
レビュー
- ふみくん男子甘党!上出来〜
ふんわりもちもち!
クリームわらび餅風ほうじ茶の香りのもちもち生地で、ホイップクリームを包んだ和風スイーツのご紹介! クリームはかために泡立てて、冷凍庫でしっかり冷やしてから包むことがポイントです♪
レビュー
- まるさんわらび餅がプルプルになりませんでした。ゴムみたいな感じ。 あと食べづらかったです。
- まゆゆほうじ茶の茶葉で作りました。 大きな気泡が出来るまで、とありましたので、結構加熱したのがいけなかったのか、いざ生クリームを包む時に、全くくっつかず。そういえば冷蔵庫にも入れ忘れたからなのか、いやでも寒い中置いといたし、、とにかく生クリームが包めるくらいの柔らかさがなく、穴が空いたりして全く綺麗に包めませんでした。 リピは無いです、、
甘い誘惑♪
いちごみるくわらび餅もちもち食感の生地に丸ごと1ついちごを入れました。 ふわふわクリーム、練乳で濃厚な味わい♡ 一口で幸せなおやつです!