かさ増し効果！
豆腐わらびもち風
豆腐を使ってわらびもち風にアレンジしました♪もちもち＆プルプルでつい手が伸びてしまう食感です！おやつにもぴったりなお菓子です！
- 調理時間 60分以上
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カロリー
210kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に豆腐を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
TIPS
豆腐は水切り不要です。
2.
☆を加えてよく混ぜる。
3.
中火で熱し、混ぜながら加熱する。生地が粘りが出てきたら、弱火にして餅のような状態になるまで加熱する。
4.
容器(14cm×14cm×5cm)に流し入れ、水をつけたスプーンで表面を平らにする。ラップをし粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間程冷やす。
5.
食べやすい大きさに切る。
6.
ボウルにきな粉、砂糖、塩を入れて混ぜる。
7.
5を入れてまぶす。
8.
器に盛り、黒蜜をかける。