DELISH KITCHEN

おいしいカクテルの作り方!

トムコリンズ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    199kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1杯分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ジンをベースにしたイギリス生まれのカクテル、トムコリンズをご紹介します。レモンの酸味とジンのすっきりとした味わいが特徴!炭酸以外の材料をシェイカーを使ってしっかりと混ぜ合わせるのがポイントです。コリンズグラスという細めの円筒形のグラスを使うのが正統派です。カクテルの名前は最初創作したロンドンのバーテンダーの名前から「ジョンコリンズ」と呼ばれましたが、ベースのお酒をオールド・トム・ジンに変えたので「トムコリンズ」に改名されたという由来があります。カクテル言葉は「親友」です。

材料 【305ccグラス1杯分】

手順

  1. 1

    カクテルシェイカーにジン、レモン(しぼり汁)、砂糖を入れる。氷を8分目の高さまで加える。

  2. 2

    ストレーナー、トップを閉め、15秒ほどシェイクする。

  3. 3

    グラスに氷を8分目の高さまで入れ、シェイカーのトップを開けて2を注ぐ。炭酸水を注いで軽く混ぜる。グラスにレモンを添える。

    ポイント

    炭酸水の分量は120ccを目安にお好みで調整してください。

    あればレモンと一緒にマラスキーノ・チェリーを添えるとより本格的な仕上がりになります。

注意事項

・本レシピはアルコールを含んでおります。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

レビュー

-

(1件)

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