DELISH KITCHEN
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3合炊き炊飯器で作る!

ひらたけの炊き込みごはん

ひらたけの旨味ときのこの食感が存分に楽しめるシンプルな炊き込みごはんはいかがでしょうか?魚料理などの主菜に合わせると献立として充実するのでおすすめ♪ひらたけはまいたけやしめじなどお好みのきのこでも代用できます。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    308kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(3合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み)1合
  • 油揚げ 1/2枚(10g)
  • ひらたけ 1/2パック(80g)
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • しょうゆ大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ひらたけはほぐし、食べやすい大きさに割く。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆を入れて水を1合目の目盛りまで加える。混ぜて米を平らにならし、ひらたけ、油揚げをのせて広げる。通常炊飯する。

レビュー

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