DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!

ひらたけの炊き込みごはん

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    308kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ひらたけの旨味ときのこの食感が存分に楽しめるシンプルな炊き込みごはんはいかがでしょうか?魚料理などの主菜に合わせると献立として充実するのでおすすめ♪ひらたけはまいたけやしめじなどお好みのきのこでも代用できます。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)1合
  • 油揚げ 1/2枚(10g)
  • ひらたけ 1/2パック(80g)
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    ひらたけはほぐし、食べやすい大きさに割く。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆を入れて水を1合目の目盛りまで加える。混ぜて米を平らにならし、ひらたけ、油揚げをのせて広げる。通常炊飯する。

レビュー

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(1件)

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「ひらたけ」の基本

「炊き込みご飯・混ぜごはん」の基本