半熟卵がポイント♪
みそ汁で雑炊
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調理時間
約10分
費用目安
100円前後
みそ汁をリメイクした雑炊はいかがですか？簡単なので、忙しい時や夜食にぴったり！半熟に仕上げた卵がポイントです！お好きな具材の味噌汁でお試しください。豚汁など具材が多い場合はだし汁、みそを足してお作りください。みそ汁は当日に作ったもの、もしくは前日に作って冷蔵庫で保存していたものをお使いください。
手順
1
みそ汁は中火にかけ、ひと煮したらごはんを加えて軽く混ぜる。ふたをして弱火にして2〜3分ほど煮る。
2
卵を中央に加えてふたをして白身が固まるまでごく弱火で煮る。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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