牛乳を使ってあっさり♪
ソーセージと青梗菜のクリームパスタ
調理時間
約30分
カロリー
785kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クリーミーなソースにソーセージの風味が効いたお手軽パスタです♪牛乳を使うことで生クリームよりあっさり仕上がります。ぜひお試しください♪
手順
1
チンゲン菜は縦半分に切り、斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ソーセージは斜め半分に切る。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。
ポイント
塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
4
フライパンにバターを入れて熱し、ソーセージ、チンゲン菜、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。
5
薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、牛乳を加え、混ぜながらとろみがつくまで中火で加熱する。☆を加えて混ぜる。スパゲティを加えて炒める。
6
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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