DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪
きな粉おから蒸しパン

3.3

調理時間

20

費用目安

200前後

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きな粉がふわっと香る♪おからパウダーで作る蒸しパンレシピをご紹介します。食べ応えも抜群です!

  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    6.8g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径15cm耐熱ボウル1台分】

手順

  1. 1

    耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油を加えてしっかりと混ぜ、無調整豆乳を加えて混ぜる。おからパウダー、きな粉、ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜ合わせる。周りについた生地をきれいにし、平らにならす。

    ポイント

    生地がかたい場合は、豆乳を追加して調整してください。

  2. 2

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分30秒〜4分加熱する。ラップをしたまま3分ほど蒸らす。

    ポイント

    蒸らした後竹串をさしてみて、生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。

  3. 3

    粗熱をとり、ゴムベラを生地と耐熱ボウルの間に入れてぐるっとまわし、取り出す。きな粉(分量外:適量)をふる。

よくある質問

  • Q

    おからパウダーは生おからへ代用できますか?

    A

    代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

3.3

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    おからパウダーの種類が違うのか、豆乳150ccでは全く動画のようなドロドロにはならず、目分量で追加しました。 電子レンジ600Wも3:30では全く固まらず、更に3:30追加しました。 きな粉→青きな粉です。 甘くなく罪悪感なく食べれるのは嬉しいです。
  • ne-ne

    他の方も書かれているように水分量が足りないのかおからクッキーを作るかのような生地になるため豆乳と卵も倍に増やしてみました。大好きなレーズンも入れました。砂糖を足さなかったのでかなり甘さ控えめになりましたがしっとりとして美味しくできました。

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