DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

きな粉おから蒸しパン

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    108kcal

  • 費用目安

    200前後

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きな粉がふわっと香る♪おからパウダーで作る蒸しパンレシピをご紹介します。食べ応えも抜群です!

材料 【直径15cm耐熱ボウル1台分】

手順

  1. 1

    耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油を加えてしっかりと混ぜ、無調整豆乳を加えて混ぜる。おからパウダー、きな粉、ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜ合わせる。周りについた生地をきれいにし、平らにならす。

    ポイント

    生地がかたい場合は、豆乳を追加して調整してください。

  2. 2

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分30秒〜4分加熱する。ラップをしたまま3分ほど蒸らす。

    ポイント

    蒸らした後竹串をさしてみて、生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。

  3. 3

    粗熱をとり、ゴムベラを生地と耐熱ボウルの間に入れてぐるっとまわし、取り出す。きな粉(分量外:適量)をふる。

よくある質問

  • Q

    おからパウダーは生おからへ代用できますか?

    A

    代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください

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