食べ応え抜群！
ローストビーフの野菜巻き
調理時間
-
カロリー
179kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
加熱不要でぱぱっと作れるおかずレシピをご紹介♪ポン酢がベースのドレッシングをかけてあっさり食べられる一品です！
材料 【2人分】
- ローストビーフ8枚(100g)
- 赤パプリカ 1/3個(50g)
- 黄パプリカ 1/3個(50g)
- ブロッコリースプラウト 1パック
- ☆ドレッシング
- レモン汁小さじ1
- ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 塩こしょう少々
手順
1
赤パプリカ、黄パプリカは細切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。
2
ローストビーフは1枚を縦長におき、赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリースプラウトをそれぞれ1/8量ずつ手前にのせて巻く。残りも同様に巻く。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(ドレッシング)。
4
器に盛り、ドレッシングをかける。
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