【ブロッコリースプラウトを活用】サラダ以外にも♪人気レシピ18選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/09/06
ブロッコリースプラウトを使った料理のレシピを動画でご紹介。しらす和えや生ハム巻き、冷製パスタやサーモン丼など色々な使い方ができる18本のレシピを集めていますので、ブロッコリースプラウトの使い道を知りたい、という時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【付け合わせに♪スピード副菜レシピ】ブロッコリースプラウトを使った料理
すぐにできる!
ブロッコリースプラウトのツナマヨあえ切って混ぜるだけで出来上がるツナマヨあえのご紹介です♪ツナとコーンをたっぷり使って食べやすい味にしました。こしょうをたっぷり使うとおつまみにおすすめです。アレンジしてお楽しみください♪
レビュー
- あさすごく簡単にできました!とても美味しかったです。また作ります。
- まー美味しかったです。
- ハチ美味しかったです(^^ 冷蔵庫にハムがあったので足しました。
- けー2人分でよかったので材料・調味料共に半量で作りました。 とても美味しくてあっという間に食べてしまったので 次回はレシピ通り4人分で作ります!(笑)
箸が止まらない♪
ブロッコリースプラウトのしらす和えしらすたっぷりで噛めば噛むほどやみつきになる和え物のご紹介です♪にんにくの香りがアクセントになってお酒のおつまみにもぴったり!火を使わず簡単にできるのも嬉しいポイントです♪
レビュー
- 久子ちょ~ かんたん おつまみに最高! いいよねぇ おつまみ 1品出来上がり ウシシ。
- ま〜坊材料があったので、"あと一品"で作ってみました。 ニンニクが効いて、しっかりとした味。お酒のおつまみと言う感じでしたが、「ニンニクが効いてウマイ」と夫は喜んでいました😆 塩加減注意かな。
- しとっぺ簡単で美味しかったです!少しこしょう入れ過ぎちゃったんですがそれでも美味しかったです。
- えだまめ何度もリピートしています。コクを出すのに粉チーズを入れています。おろしにんにくは、ほんの少しか、入れなくてもいいと思います。
ご飯がすすむ♪
ブロッコリースプラウトのナムルにんにくとごま油の風味が効いた、「ブロッコリースプラウトのナムル」のレシピをご紹介します。もやしは水っぽくならないように、レンジで加熱して水にさらした後はしっかりと水を切りましょう。軽いおつまみが欲しいなと思うときにおすすめしたい1品です。
レビュー
- ぽかえり簡単でした! さっぱりしてて食べやすかったですが、ちょっと我が家には薄味感が。顆粒出汁とかいれると更に味がきまるかなぁと思いました
- あーこレンチンのあとの水切りを忘れてしまいました、次こそは!😀
- 荊姫とても食べやすい!パパっと簡単に作れちゃうのでおすすめです。鶏ガラスープ粉末少し追加しました。味に深みが出ます。
- かなおカイワレを代用して作りました‼️ あと一品という時によかったです‼️
コク深い味わい♪
ブロッコリースプラウトのマヨサラダブロッコリースプラウトのシャキシャキ食感と、ほのかな苦味がごまマヨのコクと相性抜群!レンジで酒蒸しにしたささみはしっとりとしていてついついお箸がすすむおいしさです。さっと作れる副菜としてぜひご活用ください。
レビュー
- lilac何回もリピしてます!マヨネーズとすりごまとめんつゆの味付けがとても合っていておいしいサラダです⭐︎
即席おつまみ!
マグロとスプラウトの塩昆布和えマグロとスプラウトを和えるだけの簡単一品です! 味付けは塩昆布だけなのであっという間に作れます♪ ごま油の風味でお酒もご飯も進みます♪
レビュー
- エミキハダマグロをお刺身以外でどうにかならないかなぁ、と思って。スプラウトが無かったので、間違いないであろう新玉ねぎのスライスと塩昆布で作りました。海モノに塩昆布、やっぱり間違く美味しい!!!
- こぶんがパパッと作れて居酒屋さんのアテみたいにお酒に合う美味しい一品です😋
- ぞうたくおつまみに最高! 簡単で、火も使わずすぐできます ブロッコリースプライトの種みたいなのを取り除くのは大変かな?
【おもてなしにも♪巻き物レシピ】ブロッコリースプラウトを使った料理
上品な味わい♪
りんごとクリームチーズの生ハム巻き生ハムの塩気とりんごの甘さがよく合う一品♪クリームチーズがまったりとしたコクをだしてくれます。おもてなしにもおすすめです。
レビュー
- SOUL'd OUT本当に本当に美味しかった!笑 りんごやチーズのおかげで、ブロッコリースプラウトの辛味を感じることなく美味しく食べられました。 そのためブロッコリースプラウトはけっこう多めに入れてもOKだと思います。 小さめの生ハムを使ったので「巻く」ことが出来ず2つ折りになっちゃいましたが、生ハムがしっかり具材を掴んでくれるので、ぽろぽろ落ちたりせず綺麗にまとめることができました。食べる時も落ちてきませんでした。 簡単なのにオシャレでおもてなし感が出て良いと思います。 りんごは皮ごと使いました。
- ちいかわ🥺簡単に作れるのに、高級感があって美味しいです。
- にらたまおつまみに最高。 葉物はなくても大丈夫でした!
- YOKO材料さえあれば簡単にできます。味はまったりして、高級感が漂っていました。また作りたいです。
フリフリかわいい♪
レタスのサーモン巻きパーティーにおすすめなサラダをご紹介♪ サーモンとレタスの色が鮮やかでテーブルが華やかに♪ ぜひお試しください♪
食べ応え抜群!
ローストビーフの野菜巻き加熱不要でぱぱっと作れるおかずレシピをご紹介♪ポン酢がベースのドレッシングをかけてあっさり食べられる一品です!
【組み合わせ豊富♪おかずレシピ】ブロッコリースプラウトを使った料理
おつまみにぴったり!
マグロの甘辛ひとくちステーキマグロを使っておつまみにぴったりな一品をご紹介!しょうがを効かせた甘辛い味付けがマグロと相性抜群で、ついついお箸がすすむ一品です。パパッとお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナおにゃーんやっと焼けたにゃー。🐟🐈⬛💨💨 おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 おつまみにぴったり、マグロの甘辛ひとくちステーキ こちらに載せました。 他には、 キャベツとにんじん、大根おろしのお味噌汁卵がにゃい、納豆です。いただきます。 他には、 ほうれん草と油揚げのお味噌汁、だし巻き卵、切り干し大根煮物、納豆です。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 おつまみにぴったり、マグロの甘辛ひとくちステーキ こちらに載せました。 他には、 大根とにんじんのお味噌汁、ぬか漬け、納豆、ほうれん草です。いただきます。 ブロッコリースプラウトは大きくなって、 花芽になりました。笑 13日夕ご飯は、 おつまみにぴったり、マグロの甘辛ひとくちステーキ こちらに載せました。 他には、 糖質オフ、1人分9.6g、すくい豆腐の食べる豆乳坦々スープ ほうれん草、納豆です。 いただきます。
- お父の食卓刺身が苦手な人には持って来いのレシピですね😆
- みお画像のような色にはならなかったのですが簡単でおいしかったです。
- しとっぺマグロの切り落としで作りました。ご飯が進むお味で美味しかったです!
贅沢な一品♪
炙りホタテのカルパッチョホタテの表面をさっと焼く事で香ばしさがプラス!特別な日にもオススメしたい豪華なメニューです♪
レビュー
- Yokoラディッシュなくて人参にしてみました。 薄めにスライスした人参とブロッコリースプラウト。 美味しいのに、簡単、楽ちんメニューは助かります。
- えぬえむもらったラディッシュを使うレシピを探していてこれに決定。ブロッコリースプラウトの代わりサニーレタス、帆立炙る時間なくてそのまま盛り付けましたがドレッシングが美味しい。このレシピ通りで他のサラダにも使おうと思います。次は帆立貝を炙って香ばしくして作ります。
- アザラシラディッシュはなしで。
- とーこ簡単に作れて、オシャレ。 クリスマスで作りましたが、ちょっとしたおもてなしにも良いと思いました‼
ピリ辛!簡単♪
マッシュルームとパプリカのペペロンチーノ風ソテーピリ辛の唐辛子とにんにくでペペロンチーノ風です! 見た目も綺麗で、炒めるだけで簡単に作れます!
さっぱりとした辛さ♪
冷やしトマトのわさびドレッシングがけトマトの甘みが引き立つ、簡単副菜レシピをご紹介します。わさびの爽やかな辛味と風味豊かなオリーブオイルが合わさり、大人の味わい♪今晩のおかずに、おつまみにいかがでしょうか?
レビュー
- みぃわさびが効いてて夏のおつまみサラダにぴったりです。
- あーここってりとしたおかずの副菜にぴったりでした!簡単なわさびドレッシングとトマトとの相性もすっごく良かったです♪
さっぱり箸休めに♪
なめたけおろしなめたけとおろしが相性抜群! お好みで一味唐辛子でアクセントを♪ 箸休めやお酒のあてになる一品です。
レビュー
- ぴんくふぇありーなめたけの味付けだけで十分美味しかったです👍
- セル簡単に出来て、美味しい一品。 サッパリして箸休めにぴったり。 ちょっとしたおもてなしにも出せます。
【丼物やパスタに活用♪主食レシピ】ブロッコリースプラウトを使った料理
漬けてのせるだけ!
オイル漬けサーモンの丼わさびのきいた特製だれに漬けたサーモンはやみつきの美味しさです。漬けるだけなのでとっても簡単!ブロッコリースプラウトの食感とアボカドのマイルドさが美味しい丼です♪
レビュー
- マミネッコ少しの刺身でしましたぁ 後からご飯にのせて食べました。
- まりんこれはもう十八番のレシピになりそうです!
- しとっぺ美味しかったです!
- かなおいしかったです! 諸事情で15分以上というか 30分くらい漬けたので少しトロッと なり過ぎましたがおいしかったです♪ アボカドは固かったので火をとおしてあります、、
サラダチキンで簡単♪
ブロッコリースプラウトとチキンのごまドレ冷製パスタごまの風味が食欲をそそる冷製パスタをご紹介♪サラダチキンを使うのですぐに作れる!サラダ感覚のパスタレシピです。
レモンたれでさっぱり!
えびアボカド冷やし中華夏の定番、冷やし中華のマンネリ解消レシピをご紹介!大胆にのせたえびアボカドを麺と絡めてお召し上がりください。具材にもたれにもレモン汁を使ってお店の味に近づけました♪
レビュー
- ゆんかけ汁が甘かったので、ぽん酢醤油を少し足したらちょうどいい感じになりました。
簡単ランチ♪
ブロッコリースプラウトと塩昆布の冷製パスタ麺をゆでる以外は火を使わないので、暑い時にぴったりです!レモンを入れることでさっぱり食べられます♪
断面がかわいい♡
サラダチキンのラップサンド見た目が華やかなラップサンドはいかがでしょうか?断面がきれいな仕上がりでなので喜ばれること間違いなし♪サラダチキンの代わりにツナでも代用できます。キャロットロペの食感がアクセントになります。