DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単♪

揚げ玉の卵とじうどん

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    432kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手軽に作れるうどんレシピをご紹介!めんつゆを使うと少ない調味料で味が決まるのでおすすめです。ランチにいかがでしょうか♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    土鍋に水、めんつゆを入れて中火で熱し、煮立ったらうどんを入れて2分ほど煮る。

  2. 2

    水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る。溶き卵を加えて卵がお好みのかたさになるまで煮る。

  3. 3

    揚げ玉、細ねぎをちらす。

レビュー

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  • めんつゆだけの味付けで、簡単なのに美味しかったです。

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