DELISH KITCHEN

しっかり味で満足感!

糸こんにゃくのオムそば

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    489kcal

  • 費用目安

    300前後

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天かすでコクを出して!食べやすい味付けに♪ 卵はふわふわに仕上げて、まろやかさをプラス☆ 糸こんにゃくはしっかり炒めて食感をよくするのがポイントです!

材料 【1個分】

  • 糸こんにゃく200g
  • キャベツ 2枚(100g)
  • 天かす 大さじ3
  • ウスターソース大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆卵液
  • 2個
  • 片栗粉小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • トッピング
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量
  • 紅しょうが 適量
  • 青のり適量

手順

  1. 1

    糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆで、水気を切る。キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3

    フライパンに糸こんにゃくを入れて熱し、中火で水分が飛ぶまで炒める。端に寄せて、半量のサラダ油を入れて熱し、キャベツを加えて炒め、全体を混ぜ、ウスターソース、天かすを加えて炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえ、器に盛る。

  4. 4

    フライパンの表面をふき取り、残りのサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れ、中火で2分程焼く。3の糸こんにゃくの上に薄焼き卵をのせて形をととのえる。お好みでトッピングをかける。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ヘルシーなのに、ソースとマヨネーズ、紅生姜と青のりで、粉もん食べてる感、満載で大満足でした❣️糸こんにゃくとキャベツでお腹いっぱいになります😊ソースをかけるので、具の味付けは薄めでも良いかなと思っていましたが、しっかり味が付いていた方が美味しいです。
  • pchan

    満足感がある1品でした とても美味しかったです またリピしたいです
  • KPN

    急遽作ったが、炭水化物が被ることがなかったので助かった。 少しソースが多かったのかしょっぱかったが、美味しかった
  • 気分屋

    簡単ヘルシー(´-ω-`)

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