DELISH KITCHEN

素材ひとつで作る!
鶏肉のマーマレード煮

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調理時間

20

費用目安

300前後

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マーマレードのマイルドな甘さがジューシーなお肉と相性抜群の一品です!マーマレードジャムを使って簡単にワンランク上の仕上がりに♪

  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

    14.9g

  • 脂質

    20.8g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    14.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • マーマレードジャム大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 100cc

手順

  1. 1

    鶏肉は4等分に切る。塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して焼き色がつくまで焼き、☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    煮立ったらふたをして弱火で7〜8分煮る。ふたを取り、中火で1〜2分ほど煮詰める。

レビュー

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  • めがねうさぎ

    フライパンと鶏肉だけで出来る手軽さが 一番 作り方も簡単 ママレードを入れるといつもの鶏肉の照り焼きがグレードアップする感じ 柔らかくてお年寄りにも好評です 煮詰めかたが足りなかったか少し薄味に感じたけど お義母さんにはちょうど良かったみたいです

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