グラタンパイ

手順

1. 1

   パイシートは長い辺を半分に切る。フォークで穴を開ける。三角形に折り、頂点の部分は残して2箇所切り込みを入れ、開いて切り込みを入れた部分を折り込みダイヤ形にする。

   ポイント

   パイシートは解凍しておきましょう。オーブンを180℃に予熱しましょう。

2. 2

   天板にクッキングシートを敷く。1のパイをのせて中央に冷凍エビグラタンをのせ、ふちに卵黄をぬる。

   ポイント

   お弁当用の小さいエビグラタンを使用しています。

3. 3

   180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。