熱々サックサク♪
きのこグラタンパイ
きのこたっぷりのグラタンパイをご紹介します。 きのこの旨みいっぱいのグラタンはお子様も食べやすい！ 焼きたての熱々はサクサクで絶品です！
- 調理時間 約40分
カロリー
379kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1パック
- エリンギ 2本(80g)
- ベーコン 4枚
- 有塩バター20g
- 薄力粉大さじ2
- 冷凍パイシート[10×18cm] 2枚
- ピザ用チーズ 40g
- 溶き卵 適量
- ☆調味料
- コンソメ小さじ1
- 牛乳 300cc
- 水50cc
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。
4.
しめじ、エリンギ、ベーコンを加えてしんなりするまで炒める。
5.
薄力粉を加えて1分炒め、☆を加えて混ぜ合わせ5分加熱し、粗熱をとる。
TIPS
オーブンを200℃に予熱しはじめましょう！
6.
冷凍パイシートを半分に切る。対角線状にL字に切込みを入れ、折り合わせる(パイ生地)。
TIPS
冷凍パイシートは、冷凍庫から出して10～15分ほど常温におく。
7.
クッキングシートを敷いた天板にパイ生地を並べ、まわりに溶き卵をぬる。フォークで穴をあけ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
8.
真ん中のパイ生地の膨らみをスプーンでつぶし、5、ピザ用チーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
9.
器に盛り、パセリをふる。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう