熱々サックサク♪

きのこグラタンパイ

きのこたっぷりのグラタンパイをご紹介します。 きのこの旨みいっぱいのグラタンはお子様も食べやすい! 焼きたての熱々はサクサクで絶品です!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    379kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    しめじ、エリンギ、ベーコンを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    薄力粉を加えて1分炒め、☆を加えて混ぜ合わせ5分加熱し、粗熱をとる。

    TIPS

    オーブンを200℃に予熱しはじめましょう!

  6. 6.

    冷凍パイシートを半分に切る。対角線状にL字に切込みを入れ、折り合わせる(パイ生地)。

    TIPS

    冷凍パイシートは、冷凍庫から出して10~15分ほど常温におく。

  7. 7.

    クッキングシートを敷いた天板にパイ生地を並べ、まわりに溶き卵をぬる。フォークで穴をあけ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  8. 8.

    真ん中のパイ生地の膨らみをスプーンでつぶし、5、ピザ用チーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  9. 9.

    器に盛り、パセリをふる。

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