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熱々サックサク♪

きのこのグラタンパイ

きのこたっぷりのグラタンをパイの上に乗せて焼き上げます。きのこの旨みいっぱいのグラタンはお子様も食べやすい!焼きたての熱々サクサクで絶品です!

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    しめじ、エリンギ、ベーコンを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    薄力粉を加えて1分炒め、☆を加えて混ぜ合わせ5分加熱し、粗熱を取る。

  5. 5.

    冷凍パイシートを半分に切る。対角線状にL字に切込みを入れ、折り合わせる。

  6. 6.

    オーブンシートをしいた天板にパイ生地を並べ、周りに卵を塗り、フォークで穴を開け、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  7. 7.

    真ん中のパイ生地の膨らみをスプーンで潰し、4のグラタン、ピザチーズをのせ、200℃で10分焼く。