DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単!

卵の炊き込みご飯

3.6

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    60.6g

  • 脂質

    4.9g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    60.3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

卵をそのまま炊飯器に入れて炊くだけの炊き込みご飯をご紹介!めんつゆで味付けも簡単♪ほっとするやさしい味わいです。

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2mm下まで入れてよく混ぜ、米を平らにならす。

    ポイント

    ・炊き込みご飯は米に芯が残りやすいため、芯が残らないように必ず吸水させた米をご使用ください。

    ・吸水済みの米を使うため、水は2合の目盛りより2〜3mm下を目安に加えてください。

  2. 2

    卵をのせて通常炊飯する。炊き上がったら切るようにして全体を混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎ、かつお節をちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • たかゆき

    優しい感じの炊き込みご飯。たまごもホクホク。
  • とも

    お弁当に持って行って貰うため作ったので、めんつゆを大さじ1、多めに入れてます。お弁当に持って行くため、おかかを混ぜてあります。
  • ちゃんまり

    優しいお味で美味しかったです。ちょっと硬めに炊けたので、水分量を次回は少し増やしてみようかな。味のパンチに黒コショウをパラリとかけました。
  • うに

    レシピ通りにして、ちゃんと通常炊飯したのに米には芯が残るのにベチャベチャ、味は薄いで、作ったかいが無かった… 味塩コショウと追加麺つゆで何とか食べた。

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