旨味がぎゅっとごはんにしみる！
ルーローハン風炊き込みごはん
台湾の定番料理「ルーローハン」を炊き込みご飯にアレンジ！ 簡単なのに、大人気間違いなしのこってりな味わい♪ スイッチひとつで失敗知らず！豚肉の旨味がぎゅっとごはんに染みます！
- 調理時間 約90分
カロリー
540kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(6人分とした場合)
料理レシピ
材料 6人分(5.5合炊き炊飯器)
作り方
1.
ゆで卵は2等分に切る。豚肉は細切りにする
2.
小松菜は水にさらし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、3cm幅に切る
3.
炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜる。白米、水3合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。豚肉をのせて広げ、ねぎをのせて通常炊飯する。
TIPS
炊き終わったらねぎは取り出しましょう。
4.
器に盛り、小松菜、ゆで卵をのせる
よくある質問
- Q
六合で炊くには、調味料はどれぐらい必要ですか？
A5合炊き以上の炊飯器を使用してください。 調味料は2倍にしていただいても大丈夫ですが、具材の量は倍量より少し少なめで調整してください。また、お使いの炊飯器の大きさによってお作りいただける量も変わってくるかと存じますので、ご確認のうえ、調理していただきますようお願いいたします♪
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