パリとろ食感♪
チョコマシュマロ

手順

1. 1

   シリコン型にブラックチョコレートを2かけずつ、小さく割り入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱する。型全体にチョコレートが行き渡るようにスプーンなどでのばす。冷蔵庫で固まるまで15分ほど冷やす。

   ポイント

   ・シリコン型はレンジ加熱可能なものをご使用ください。

   ・今回は15かけに区切られているチョコレートを使用しています。

   ・チョコレートが溶け切らない場合は10秒から様子を見て追加熱をしてください。

2. 2

   耐熱容器にマシュマロ、水を入れてラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。滑らかになるまで混ぜる。1のシリコン型に溶かしたマシュマロを8分目くらいまで入れて平にならす。冷蔵庫に入れる。

   ポイント

   ・加熱が足りない場合は600Wのレンジで5秒ほどから様子をみて追加で加熱してください。

   ・マシュマロは作りやすい分量で作っているので、量を調整しながら入れてください。

   ・マシュマロを入れた後、上からかけるチョコレートを作っている間は冷蔵庫に入れておきましょう。

3. 3

   耐熱容器に残りのブラックチョコレートを小さく割り入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱し、溶けるまで混ぜる。2の型にチョコレートをマシュマロを覆うように流し入れる。固まるまで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

   ポイント

   ・チョコレートが溶け切らない場合は10秒から様子を見て追加熱をしてください。

   ・固まったら型から外しましょう！