DELISH KITCHEN

牛乳パックで作る!

生チョコアイスケーキ

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    1000前後

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レンジで手軽に作る事ができるレシピをご紹介します。マシュマロを使うので生クリームを泡立てなくても、ふんわりなめらかな口当たりに♪最後に生チョコレートでコーティングして、かわいく仕上げましょう!

材料 【1L牛乳パック1本分】

手順

  1. 1

    牛乳パックの側面を切り取る。口をホッチキスでとめて型を作り、クッキングシートを敷く。

    ポイント

    ホッチキスの芯が隠れるようにクッキングシートを敷いてください。牛乳パックはよく洗い、しっかりと乾かしてから使用しましょう。

  2. 2

    【アイスクリーム】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳、マシュマロを加える。ラップはせずに600Wのレンジで1分40秒〜2分加熱する。混ぜて溶かし、粗熱をとる。

    ポイント

    マシュマロが膨らむので大きめの耐熱容器を使用してください。溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

  3. 3

    生クリームを加えて混ぜ、牛乳パックの型に流し入れる。ビスケットをのせ、冷凍庫で一晩固まるまで冷やす。

    ポイント

    ビスケットは、4.5×5.5cmのものを使用しています。

  4. 4

    【トッピング】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱し、混ぜて溶かす。生クリームを3回に分けて加えてその都度混ぜ、冷ます。

  5. 5

    アイスクリームを型から取り出して、4をかけラズベリーを飾る。冷凍庫で30分ほど表面が固まるまで冷やす。

レビュー

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  • くまこ

    一晩置く、とあるので午後3時に作って一晩置いたら固い。作る時間を間違えたか? 牛乳パックから出すのにベタベタで一苦労。 固くてうまく切れずぐしゃぐしゃ。フォークも固くて刺さらず。ビスケットは外れるし。全然動画のように綺麗にできなかった、もういいかな笑

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