お菓子の基本！
チョコレートの刻み方
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調理時間
約5分
費用目安
100円前後
ポイントを抑えてより丁寧に刻むことで、溶け方が均一になりダマがなりにくくなります。手作りのチョコレートお菓子を作る時にぜひご活用ください♪
手順
1
まな板にクッキングシートを敷き、チョコレートをのせる。
ポイント
クッキングシートを敷くことでまな板につかず、簡単にボウルに移しやすくなります♪
2
角から大きく刻む。中心に集めて細かく刻む。
ポイント
大きさをある程度そろえて切ることで、均一に溶け、ダマになりにくくなります。
レビュー
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(1件)
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