DELISH KITCHEN

お菓子の基本!

チョコレートの刻み方

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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ポイントを抑えてより丁寧に刻むことで、溶け方が均一になりダマがなりにくくなります。手作りのチョコレートお菓子を作る時にぜひご活用ください♪

材料

  • ミルクチョコレート50g

手順

  1. 1

    まな板にクッキングシートを敷き、チョコレートをのせる。

    ポイント

    クッキングシートを敷くことでまな板につかず、簡単にボウルに移しやすくなります♪

  2. 2

    角から大きく刻む。中心に集めて細かく刻む。

    ポイント

    大きさをある程度そろえて切ることで、均一に溶け、ダマになりにくくなります。

レビュー

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