
酒のあてレシピ8選|時短15分から人気レシピまで
作成日: 2026/01/23
酒のあて全8品を掲載。人気の定番やおすすめ、15分以内の時短、凝ったひと手間メニューを紹介。
【レビュー100件超え!】「酒のあて」の人気レシピ
酒のあての人気レシピをピックアップしました。ちくわの磯辺炒めなど、手軽に作れてお酒とよく合うおつまみを集めています。

お酒のあてにもってこい!
ちくわの磯辺炒めちくわを炒めて青のり、甘辛だれで和えるだけの簡単スピードレシピ!しっかりめの味付けでお酒がどんどんすすむ美味しさ♪献立のシーンに合わせて調味料は加減してお作りください。
レビュー
- のんちゃん青のりの代わりに鰹節です😋中々美味しい😃✌️
- ななか簡単でもう一品増やせます。レビューのアドバイスどおり調味料を減らしたので良かったです。ちくわ自体に塩気があるし味もありますよね。火加減もレビューを見て弱火気味にしたので綺麗に出来ました。
- くまたん味が濃い、とのレビューがあったので、星印の調味料は大さじのところを小さじにして作りました。それでも十分味がして、美味しかったです。
- まー青のりはあと乗せしました。美味しかったです
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
酒のあてにぴったりなおすすめレシピを厳選してご紹介します。ハモの唐揚げや豚肉とゴーヤーのごま味噌和え、豚肉とアボカドのカレーマヨ和えなど、定番からひと工夫メニューまで揃っています。

お酒のあてにぴったり!
ハモの唐揚げ衣のサクッとした食感とハモのふわっとした食感がおいしい唐揚げのレシピです。しょうがとにんにくの風味でしっかりとした味付けに仕上げました♪すだちの果汁をかけるとまた違った味わいが楽しめます。
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れる、すぐに出せる酒のあてを厳選しました。甘えびの塩昆布和え、たこときゅうりのキムチ和え、砂肝とれんこんの辛みそ炒めなど、短時間で作れてお酒にぴったりの小皿レシピがそろっています。

お酒のあてに◎
甘えびの塩昆布和え和えるだけの簡単おつまみはいかがでしょうか?甘えびと塩昆布の相性◎お好みでわさびを添えて!お酒のぴったりな1品ができちゃう♪
凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ
凝った料理に挑戦したい方向けに、酒のあてにぴったりのひと手間かけたレシピを集めました。塩麹漬けアボカドのせかまぼこなど、見た目も味わいも楽しめるおつまみが揃っています。

お酒のあてにぴったり!
塩麹漬けアボカドのせかまぼこ塩麹で漬けたアボカドはまろやかさとコクが増してうまみが引き立ちます。かまぼこにのせて、簡単おつまみに仕上げました。お好みでわさびと一緒に食べるのもおすすめです!
レビュー
- モーリス好評でした。
