
【つけ麺 アレンジ】15分で作れるさっぱり&濃厚レシピ9選
作成日: 2026/04/09
つけ麺 アレンジを9品収録。人気レシピ、15分で作れる簡単系、さっぱり系、濃厚やカレー・トムヤム風のアイデアを紹介。
621kcal
約30分
689kcal
約20分
【レビュー100件超え!】「つけ麺」の人気レシピ

食べ応え抜群!
豚肉ともやしのピリ辛つけ麺ピリッと辛いつけだれが食欲をそそります。ごまの風味もポイントです♪お好みでラー油をプラスするのもおすすめです。醤油ベースのあっさりした味わいのつけ汁ですが、こってりした味わいがお好きな方は、すりごまを練りごまに変えたり、しょうゆの分量を調整してお作りください。
レビュー
- しぃレシピ通りだともやしの水分が出るからなのか少し薄い仕上がりだったので、おろしニンニクをプラスして鶏ガラスープの素と豆板醤も少し多めに入れてほんの少しとろみをつけました。 簡単に出来てとても美味しかったです。
- 土日だけのシェフ ムック&プリン調味料を少し多めにしてみました。 美味しくできました。 辛いのが好きなので豆板醤を大さじ1と2分の1入れてみました。
- りっとんレビューを参考に甜麺醤・おろしニンニク・しょうゆを追加して、すりごまは練りごまに変えて作りました。家族に好評でした!
- どらむかんネギがなかったので、ニラに変えました。 すり胡麻が、よい感じに味を吸ってくれていて、まるで肉が増量されたような感じもしました。 美味しかったてす。
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れる、個性派つけ麺アレンジを集めました。完熟トマトの冷やしや辛みそ、カルボナーラ風やナポリタン風など、手早く試せるバリエーションが揃っています。

スープが濃厚!
完熟トマトの冷やしつけ麺トマトを使って簡単につけ麺を作りましょう!トマトのつけだれがピリ辛、ごまが効いて濃厚!食欲のない日もスルスル食べられます♪
レビュー
- JAVAziggスープはどろりと濃厚な雰囲気でお味もしっかりついているのに、トマトの酸味でさっぱりと食べられます。私はレシピどおりの量だと豆腐が多かったので今回は小さめのお豆腐で作りました(*^^*)
さっぱり系のおすすめレシピ

しょうがが香る♪
冷しゃぶのトマトつけ麺ゴロゴロとしたトマトのつけ汁でさっぱりとした1品!普段とは一味違ったつけ麺をぜひお試しください!
その他のおすすめレシピ
つけ麺アレンジをピックアップしました。豚バラの旨味を生かした濃厚タイプや香り豊かなカレー味、トムヤムの酸味と辛味を楽しめるエスニック風など、手軽に味の変化を楽しめるラインナップです。

濃厚旨い!
豚バラつけ麺ご家庭で手軽にスープを手作り!豚バラつけ麺のご紹介です。にんにくとごま油の風味が食欲をそそります♪豚肉の旨味がたっぷり詰まったスープが麺に絡んでとまらないおいしさ♪お好みのトッピングをのせて、ランチや夕食にぜひお試しください!
レビュー
- はらぺこラーメン食べたい!でもお店には…🤔って時にもってこいです。トッピングないけどそれでもいい!笑 ネギも細かくしてあと乗せにしちゃいましたが美味しいものは美味しい🙌
- ボラン185トッピングはしなかったのですが、豚バラが入るので食べごたえ抜群です。スープでは生姜が効いていてとてもおいしくいただきました。
- うに簡単、醤油多めで
- ソース・アメリケーヌつけ麺みつけたので初めて作りました。思ったとおりの旨さでした。これからの季節にはいいですね。次に作る時はパーコー麺に乗せていた、豚ロース肉から豚バラ肉にかえた揚げ物で、豚バラつけ麺を作ります。楽しみです。
