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    ガッツリ食べたい時に!

    豚バラつけ麺

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    豚肉の旨味がたっぷり詰まったスープが食欲をそそる♪お好みのトッピングをのせてお召し上がりください!

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      736kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 蒸し中華麺 2袋
    • 豚バラ薄切り肉 100g
    • ねぎ 1/2本
    • 白いりごま 大さじ1
    • ごま油 大さじ1/2
    • ☆スープ
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1と1/2
    • おろししょうが 小さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • 400cc
    • トッピング
    • 煮卵 2個
    • 味付きメンマ 40g
    • 刻みのり 5g

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは斜め薄切りにする。

    2. 2.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆで、流水で冷やし、水気を切る。

    4. 4.

      別の鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    5. 5.

      ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮立ったら弱火にし、3分程煮る(スープ)。

    6. 6.

      器に半量のスープを盛り、白いりごまをふる。別の器に半量の中華麺、トッピングをのせる。同様に計2個作る。