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ガッツリ食べたい時に!

豚バラつけ麺

豚肉の旨味がたっぷり詰まったスープが食欲をそそる♪お好みのトッピングをのせてお召し上がりください!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    736kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 蒸し中華麺 2袋
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • ねぎ 1/2本
  • 白いりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆スープ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 400cc
  • トッピング
  • 煮卵 2個
  • 味付きメンマ 40g
  • 刻みのり 5g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆで、流水で冷やし、水気を切る。

  4. 4.

    別の鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮立ったら弱火にし、3分程煮る(スープ)。

  6. 6.

    器に半量のスープを盛り、白いりごまをふる。別の器に半量の中華麺、トッピングをのせる。同様に計2個作る。