【ライ麦 パン アレンジ】定番から15分&本格レシピ7選

【ライ麦 パン アレンジ】定番から15分&本格レシピ7選

作成日: 2026/07/24

高評価のおすすめも含む、定番・15分で作れる簡単メニューから本格アレンジまで厳選7レシピを紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

ライ麦パンのアレンジレシピを厳選してご紹介します。BLTサンドやアボカドトーストなど、手軽に作れるランチや朝食のアイデアが揃っています。

  • 「ライ麦パンのBLTサンドイッチ」のレシピ動画

    お手軽ランチ♪
    ライ麦パンのBLTサンドイッチ

    4.6

    (
    5件
    )

    ライ麦パンを使ったサンドイッチのご紹介です!ベーコン、レタス、トマトを使ったBLTサンドイッチに仕上げます♪マスタードの酸味が効いたソースが具材とマッチ。ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      300前後

    ライ麦パン ベーコン レタス トマト(1cmスライス) 有塩バター ケチャップ マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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「ライ麦パン」の定番レシピ

  • 「プチライ麦パン」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    プチライ麦パン

    4.3

    (
    10件
    )

    お家で作るライ麦パンをご紹介♪噛めば噛むほどライ麦の風味が楽しめる一品です。ジャムをつけて食べたり、切り込みを入れてサンドイッチにするのもおすすめ!ぜひ作ってみませんか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    強力粉 ライ麦粉 砂糖 ドライイースト 塩 無塩バター 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりこ
      1.5倍量で作ってみました。レンジ発酵で一次発酵35分、二次発酵20分で作りましたが問題なし。外はカリッと中はフワッと、とても美味しくて家族にも好評でした。また作ります。
    • ゆきこ
      とっても美味しく、可愛いライ麦パンができます。小学生にも好評でした♪リピートしてます。
    • vanilla
      初めてライ麦パン作りました レシピの2倍の分量にして16個作りました 少々焦げが入りましたが、自分の昼食用で食べます。 冷凍すると日持ちするので半分は冷凍保存にしました。 これからの昼食が楽しみです。
    • muu
      切り込みが上手く出来なかったけど味は美味しかったです😋

15分以内で作れる簡単レシピ

  • 「豆苗とベーコンエッグのトースト」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    豆苗とベーコンエッグのトースト

    3.6

    (
    3件
    )

    炒めた豆苗の食感がアクセント♪ベーコンの塩気と半熟の目玉焼きが絶品のトーストレシピです。トーストは厚切りがおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    ライ麦パン 卵 ベーコン 豆苗 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

ライ麦パンのアレンジを集めたレシピ特集です。しっとり食感の基本レシピから、くるみとレーズンの素朴な風味や全粒粉入りカンパーニュまで、手間をかけて作れるバリエーションを紹介します。

  • 「ライ麦パン」のレシピ動画

    しっとり食感!
    ライ麦パン

    4.4

    (
    5件
    )

    独特の風味が口いっぱいに広がる人気のライ麦パンをご紹介します。少し酸味のあるライ麦を配合したドイツパンで、噛めば噛むほどに味が出てくる味わい深い一品♪ふわふわ感もたまりません!サンドイッチやトーストにしてもおいしいパンです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 ライ麦粉 砂糖 ドライイースト 塩 ヨーグルト[無糖] 水 無塩バター ライ麦粉

    • ※1切れあたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りか
      ライ麦が入ることによりグルテンの生成が難しく、この分量での水分が少なかったので、少し足しました。 焼き上がりすごく香ばしく、味もとても美味しくて一気に食べてしまいそうなぐらい美味しかったです! 作るの難しそうと思っていましたが、そこまで難しくなかったし、美味しかったので次はドライフルーツを入れたり、角食パンにしたりしてアレンジしてみたいなと思いました。
    • おにぎり
      膨らみはするものの、平たく膨らんでしまうというか、めちゃ難しいですが、味は美味しいです! めげずに、挑戦します!