DELISH KITCHEN
  1. 朝食におすすめ!豆苗とベーコンエッグのトースト

朝食におすすめ!

豆苗とベーコンエッグのトースト

炒めた豆苗の食感がアクセント♪ベーコンの塩気と半熟の目玉焼きが絶品のトーストレシピです。トーストは厚切りがおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにベーコンを並び入れ、軽く焼き色がついたら、卵を落とし入れ、白身のまわりに焼き色がついたらごく弱火にして、お好みの黄味の硬さになるまで焼いて、取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンにバターを入れて熱し、豆苗を入れて中火でさっと炒める。塩こしょうで味をととのえる。

  4. 4.

    軽くトーストしたライ麦パンに2、3をのせる。

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