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トロッと美味しい!温玉を使った人気のレシピ9選

作成日: 2019/11/12

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温玉(温泉玉子)は、どの年代にも好まれ、こってりとした料理にもさっぱりとした料理にも相性良く食べることができます。温玉をつぶしたときのトロッと流れ出る黄身は何とも言えない美味しさがあり、料理の上にのせて食べるだけで不思議とその料理の味をぐんとグレードアップさせてくれます。そこで、温玉を使った人気のレシピを9つ選んでみました。すぐに作って食べてもらいたいイチオシの料理を紹介します。

目次

  1. まずは基本の温玉の作り方からトライ!
  2. 濃厚ダレに温玉を絡ませて!アスパラ入り鶏バーグの温玉添え
  3. 温玉で野菜の甘さが引き立つ!カラフルで優しい味のパスタ
  4. 手間なし料理でも美味しい!缶詰焼き鳥の温玉うどん
  5. お肉をガッツリと食べたいときにおすすめ!豚こま炒めの温玉のせ
  6. 晩酌のお供に最高!辛さと卵の旨味がやみつきになる温玉冷奴
  7. 温玉のトロッと感がたまらない!照りマヨチキンの温玉のっけ丼
  8. 女性におすすめ!サラダ感覚で食べる温玉入り鶏そぼろうどん
  9. 旬の美味しさを食べて欲しい!温玉入りうすいえんどうとベーコンのソテー
  10. 温玉は料理の救世主!いろいろな料理に試してみては?

まずは基本の温玉の作り方からトライ!

まずは基本の温玉を作ることからスタートしてみてはいかがですか?熱湯に卵を入れて、時間になったら取り出して冷水に入れるだけですので、誰にでもできて失敗しません。何回か試してみて、お好みの固さを見つけてみてください。まずは、めんつゆかしょうゆでシンプルに卵の美味しさを味わってみましょう♪

濃厚ダレに温玉を絡ませて!アスパラ入り鶏バーグの温玉添え

こってりとしたアスパラ入りの鶏バーグと温玉はベストマッチの組み合わせ!濃厚なしょうゆダレと温玉のマイルドな味が絡み、コクがあって美味しい料理です。温玉が足りなくなったら、おまけでもう1つ追加してみてはいかがでしょう♪ご飯に合う味ですので晩御飯のおかずとしてもいいですし、晩酌のお供としてもおすすめしたいレシピです。

温玉で野菜の甘さが引き立つ!カラフルで優しい味のパスタ

さっぱりとしたコンソメ味のパスタに温玉のコクをプラスさせました!温玉をつぶして具材とパスタに絡めてお召し上がりください。温玉の優しい味が、野菜の甘さを引き立ててくれます。ベーコンの代わりにウィンナーやハムを使っても温玉と良く合います。お子さんも大好きな味ですので、ご家族の皆さんでどうぞ♪

手間なし料理でも美味しい!缶詰焼き鳥の温玉うどん

「忙しいので、ご飯作りに手間をかけることができない」というときでも簡単に作ることができる、焼き鳥入りの温玉うどんはいかがでしょう。調理方法は冷凍うどんと缶詰の焼き鳥をレンジでチンするだけですので、とても簡単です。あとは温玉をのせてめんつゆと薬味をのせるだけで完成!さっぱりとしたうどんと、濃い味つけの焼き鳥を温玉の優しさがうまくまとめてくれる美味しいレシピです。

お肉をガッツリと食べたいときにおすすめ!豚こま炒めの温玉のせ

トロッとした温玉を絡ませて、お肉をガッツリと食べたいと思ったときのおすすめ料理を紹介します!このレシピはフライパン1つで簡単にできますので、調理道具が少ない男性の1人暮らしにもおすすめです。生のキャベツが苦手という人は、炒めたキャベツの上に肉をのせても美味しいです。育ち盛りのお子さんも大好きなガーリック風味ですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょう♪

晩酌のお供に最高!辛さと卵の旨味がやみつきになる温玉冷奴

豆腐を温玉で美味しく食べるおつまみはいかがでしょう!濃厚でコクのあるタレと卵の優しい味わいが、豆腐と口の中で混ざり合い、程良く調和するレシピです。豆腐は絹豆腐でも木綿豆腐でもお好みでどうぞ♪さらに上の辛さがお好きな人は、糸唐辛子をたっぷりとのせてみてはいかがでしょう。糸唐辛子をのせると、見た目にもボリューム感のある辛さを演出できます。

温玉のトロッと感がたまらない!照りマヨチキンの温玉のっけ丼

コクのあるタレをかけた鶏むね肉ととろけた温玉が美味しい丼を紹介します!見た目はこってりとしてボリューム感がありますが、鶏むね肉があっさりとしているので食べやすい料理です。受験生の夜食やお酒を飲んだときの締めにどうぞ♪最後に七味唐辛子を振ってピリ辛感を加えても美味しいです。温玉をつぶして全体にからめてお召し上がりください。

女性におすすめ!サラダ感覚で食べる温玉入り鶏そぼろうどん

季節を問わず食べたくなる、熱々の鶏そぼろと冷たいうどん、とろりとした温玉が美味しいサラダうどんです。レタスの緑とトマトの赤、温玉の黄色で見た目が美しいので、女性に好まれる料理です。鶏そぼろは調味料を入れてレンジで2分加熱するだけですので、簡単に調理できます。料理に時間がかけられないときは、市販のうどんつゆを使ってみてもよいでしょう♪

旬の美味しさを食べて欲しい!温玉入りうすいえんどうとベーコンのソテー

うすいえんどうはさや付きで売られていることが多く、グリンピースと同じく外側のさやを取って中の実を食べます。毎年、春から初夏にかけて出回る美味しい野菜ですので、ぜひとも旬の時期に食べてみましょう!ここで紹介する料理は、うすいえんどうとベーコンのソテーです。シンプルな料理ですが、温玉とからめて食べると、さらに旨味がアップ!ご飯のおかずとしても、おつまみとしても美味しい料理です。

温玉は料理の救世主!いろいろな料理に試してみては?

温玉をつぶして料理とからめると、その料理のコクと旨味がアップします。また、濃い味付けのものは、卵の優しい味わいでマイルドに食べることもできます。このように温玉を料理の引き立て役として上手に使うと料理の幅がぐんと広がります。味をもうひと工夫したいなと思ったときは、まずは温玉のトッピングを考えてみてはいかがでしょうか。

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