温泉卵をからめて♪
鶏そぼろの温玉サラダうどん
鶏そぼろをのせて、食べ応えのある一品に仕上げました。温泉卵を鶏そぼろとからめてお召し上がりください♪
カロリー
586kcal
炭水化物
77.3g
脂質
8.6g
たんぱく質
40.2g
糖質
73.8g
塩分
7.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に☆を入れて、沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。
2
ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
3
耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。取り出し、混ぜる。
4
鍋にたっぷりの水(分量外：適量)を入れて熱し、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。
5
器にうどん、フリルレタス、ミニトマト、鶏そぼろ、温泉卵をのせ、つゆを注ぐ。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 2人前で作りました。 そぼろがスープに浸かってしまうのでスープの量を少なめにしてもいいと思います。 スプーンでそぼろをすくって食べました。 そぼろにしっかりと味がつくのでスープは少なめでいいかもしれません。 大変美味しくいただきました。
KOKI
めちゃんこ美味しかったです！2~3回つければ20分位で作れるようになると思います！思ってるより汁の量多いので結構大きめのお皿に盛り付けることをおすすめします！chae
フリルレタスが手に入らなかったのでベビーリーフを使いました。私は、温泉卵のしろ味が苦手なのでとろとろ半熟卵にしました。美味しかったです！汁もレシピ通りのと、お好みでごま油と七味を少し入れたのと2種類作ってみました。
土日だけのシェフ ムック&プリン