鶏そぼろの温玉サラダうどん

手順

1. 1

   鍋に☆を入れて、沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。

2. 2

   ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

3. 3

   耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。取り出し、混ぜる。

4. 4

   鍋にたっぷりの水(分量外：適量)を入れて熱し、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。

5. 5

   器にうどん、フリルレタス、ミニトマト、鶏そぼろ、温泉卵をのせ、つゆを注ぐ。