健・美・旨　管理栄養士が考えた麹のヘルシー定番レシピ

ご飯が進む！ 豚の醤油麹しょうが焼き

豚ロース肉(生姜焼き用) 玉ねぎ トマト グリーンリーフ ご...

鶏肉がしっとり！ 鶏むね肉の塩麹マスタードソテー

鶏むね肉 ミニトマト ゴーヤー かぼちゃ(種とわたなし) オ...

ほっこり美味しい！ 塩麹グリンピースごはん

米(洗米済み) グリーンピース 塩麹 酒 昆布(乾燥) 水

おもてなしにも！ 魚介と塩麹トマトのカッペリーニ

カッペリーニ むきえび(ゆで) ゆでだこ バジル 黒こしょう...

野菜がたっぷり！ 塩麹ラタトゥイユ

鶏むね肉 トマト なす 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく 塩麹 ...

野菜たっぷり！ アジの醤油麹南蛮漬け

アジ(3枚おろし) 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ 片栗粉 サ...