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野菜がたっぷり！
塩麹ラタトゥイユ

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(1件)

調理時間

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費用目安

400円前後

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塩麹で漬けた鶏肉がしっとり！野菜の水分だけで煮込み、麹の旨味がたっぷり優しい味に。野菜嫌いなお子様にもオススメしたい1品です。

  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

    20.8g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    24g

  • 糖質

    17.2g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

健・美・旨　管理栄養士が考えた麹のヘルシー定番レシピ

材料 【2人分】

「鶏むね肉」の基本

「パプリカ」の基本

「トマト」の基本

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