みんな大好き♪エビピラフのレシピ10選

レビュー

• みかん

  コーン入りミックスベジタブルとベーコン、下処理済みの冷凍エビを使用して、朝からつくりました‼️ いかに手抜きをして簡単に作れるかを大事にしているので、混ぜて炒めるだけで簡単に作れたので、美味しく作ることが出来ました！笑 業務スーパーのみじん切り玉ねぎ使ったら、もっと時短できたかな〜🤣⁉️

  
• みそマヨ

  お家でこんなに美味しいピラフを作れるとは思いませんでした！ 備蓄用のパックのご飯の期限が切れたので、それを使いました(平たい容器に入っていて電子レンジで温めて食べるタイプのです。) 1つ200ｇだったので×2使用。フライパンに入れる前に、600Wの電子レンジで1パック、1分30秒ほど温めました。 ピーマンなくて代わりにネギを入れました。

  
• もりのくまさん

  6歳の娘がおかわりしたいと言ってくれました。レシピ通り作りとてもおいしかったです。

  
• いとさん

  冷凍エビを使って、野菜多めで作りました。 夫も喜んでたべました！「冷凍食品のピラフみたい」だと。。笑

  

レビュー

• ひろ

  簡単で美味しくできました。ベトっとならないように、お水少なめ玉ねぎも少なめにして、コンソメは多めにして作りました。倍の4合で作りましたが、水を3.7合分くらいでもベトっとしたので、次回は3.5合分くらいで作ってみたいと思います。野菜からの水分がかなり出るようですね。あとはエビの生臭さが出ないように、炊飯前に塩少量と酒少量で揉み込みさっと水洗いしてからよく水切りし、ペーパーで水分を取っていれました。その分、塩も減らしました。とても美味しいので、何回か挑戦して自分好みにしたいと思います。 【追記】2回目も4合で作りました。水は3.5合のラインまで入れ、人参は半分、玉葱は中くらいのサイズのもの4分の3、コンソメ大さじ2杯強、塩小さじ半分にしました。今回はむきエビを使いました。先日テレビで冷凍のピラフをレンチンするときはエビをお米の中に沈めるとプリプリになっていいといっていたので、炊飯でもプリプリになるか試したくて指で押さえて沈めて炊飯してみました。結果小さいむきエビでもプリプリになって美味しかったです。我が家のエビピラフの黄金比が出来たので覚え書きも兼ねてメモしておきます。

  
• ゆたろう🐤

  他の方のレビューにある通り、米2合に対し水を1.7合にし、コンソメを大さじ1強にしました！ とってもおいしいのですが、炊飯の後ににんにくチューブを5ミリくらい混ぜると、とってもおいしいですよ！

  
• みやまり

  簡単で美味しかったです。我が家では２合じゃ足りないので1.5倍量で作りました。他の方のレビューを参考に水は少なめにしたら、いい感じにパラッとできました。えびに塩コショウとニンニクチューブで下味をつけたらより美味しかったです。にんじんが無いときはコーンを入れました。

  
• ぺろ

  簡単調理なのに、かなり本格的な味わいで一口食べてビックリしました。これは必ずリピします！ レシピの他に、みじん切りしたニンニクひとかけ分入れて炊きました。 他の方のレビューを参考に、米2合に対して水1.7合にしましたが、それでもまだすこし水多いかな？という感じでした。 追記:水1.5合にしたらちょうどよく、パラパラになりました！ 追記:お米を研いですぐ炊いたら芯が残ってしまいました。しっかりお米に吸水させるのが大事のようです。 コンソメは大1.5くらいでも良さそう。

  

レビュー

• kouhi

  炊いたご飯で作りましたが上手い❗😋🍴💕

  
• Aleksa♡

  お米2、シーフードミックスを１袋 (235グラム)、調味料２倍で作りました！簡単でとても美味しかったです！

  
• ゆず☆まゆ

  マッシュルームが無かったので、ぶなしめじで代用して、みじん切りにしたニンジンも加えて、さらに色合いを出してみました。水気が多く出たのか、ご飯が少しペチャっとなってしまったので、もう少しパラパラ感が出せたらいいなーと思いました。またいつかリベンジですね!!

  
• 彗星

  簡単なのに魚介の旨みたっぷりでおいしかったです

  

レビュー

• ＲＯＣＯ

  レビューを見て、お塩とコンソメを少し多めに入れたら、ちょうど良い味になりました！ 凄く美味しく出来たので、また作りたいです！

  
• はる♡

  エビは一口サイズに切りました！すごく美味しくって、小さい息子も美味しいを連呼しながらおかわりしてくれました！

  
• みやまり

  1.5倍量で作りました。結構辛いけど薄味です。コンソメと塩は多めにするのをおすすめします。

  
• marie

  冷蔵庫にあったタコ、人参、コーンを追加して、作ってみました。家族にとても好評でした！お鍋で炊いたので、お焦げもできて、おいしかったです。一度具材を炒めてから炊くと生煮えにならず良いですね。勉強になりました。ありがとうございます。

レビュー

• REI

  美味しい

  
• ぴんくふぇありー

  炊飯器で炊くだけなのでとっても簡単❣️もう少し具が多めの方が嬉しいかな😊生パセリ刻みました❣️

  
• りーぴょん

  海老の代わりにアサリのむき身で作りました。パプリカが無かったのでピーマンにしました(o^^o)アサリも硬くならずめっちゃ美味しくできました*\(^o^)/*

レビュー

• へっぽこん

  冷凍のシーフードで作りました。多めの3合でスープの材料も3倍で15分で作りました。 追いバターが効いて美味しい！！

  
• なお

  味はほんとにおいしかった。でもお米の芯が残ってしまっていて、途中で水を足したりしたけどダメでした。最初の水をもっと多くないとダメとか？
• くろ

  一合に対してお湯300だとリゾットのようでした…200ぐらいでまた試してみます。

レビュー

• まり

  おにぎりの形にしました。うっかり極小むきえびを買ってしまったので刻まなくて良かったです。ミックスベジタブルがなかったので、冷凍インゲンと冷凍コーンを使いました。

  
• hinamommy

  ピラフの味でした😁 お弁当に入れられるように、　 俵形に形を整えて入れました。 見栄えが華やかです。 これだとおかずを作らずに済みます。

  

レビュー

• マミネッコ

  ブロッコリーと玉ねぎとエビ130グラムぐらいで炊きました。はつぶつぶだけの細かい形に粉砕されてしまいましたぁÓ⁠╭⁠╮⁠Ò味はみんなのレビューでコンソメ大さじ強で塩を小さじ1にしてます。

  
• まゆ

  3回ほど作りました！ 味も良く彩りも鮮やかです。 ただ、お米に芯が残る部分が出来てしまうのですが、食べられないってほどではないです。 美味しいので芯が残るとわかっていても作ってます( ´艸｀)何か改善策があれば知りたいです。
• だんご

  彩りが鮮やかです。ただ、お米に芯が残ってしまい、上手に炊けませんでした。炊飯器でたいて、ブロッコリーを後で混ぜるのが簡単かなと思います。