DELISH KITCHEN

旨みたっぷり♪

シーフードピラフ

4.5

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    373kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    61.5g

  • 脂質

    7g

  • たんぱく質

    11.6g

  • 糖質

    60.4g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

フライパンで作る、シーフードピラフをご紹介します。玉ねぎの甘みとシーフードの旨みをお米がたっぷりと吸ってあと引く味わいの一品です♪昼食や夕食にぴったりなので、ぜひお試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。マッシュルーム、シーフードミックスを加えて全体に油がまわるまで炒める。

  3. 3

    米を加えて透き通るまで2分ほど炒める。☆を加えて煮立ったら混ぜ、米を平らにする。ふたをして弱火で12分ほど加熱する。

    ポイント

    ふたは蒸気穴のないものを使用してください。

  4. 4

    強めの中火にし、パチパチと音がなるまで30秒ほど加熱したら火を止め、10分ほど蒸らす。ふたを取って切るように全体を混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • kouhi

    炊いたご飯で作りましたが上手い❗😋🍴💕
  • Aleksa♡

    お米2、シーフードミックスを1袋 (235グラム)、調味料2倍で作りました!簡単でとても美味しかったです!
  • ゆず☆まゆ

    マッシュルームが無かったので、ぶなしめじで代用して、みじん切りにしたニンジンも加えて、さらに色合いを出してみました。水気が多く出たのか、ご飯が少しペチャっとなってしまったので、もう少しパラパラ感が出せたらいいなーと思いました。またいつかリベンジですね!!
  • 彗星

    簡単なのに魚介の旨みたっぷりでおいしかったです

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