サクッと食感♪キャベツを使った春巻きのおすすめレシピ12選

レビュー

• Non

  春巻きは初めてでしたが、美味しく作れました！ 皆さんのレビューを見て具の水分が出やすいみたいだったので、片栗粉でとろみをつけたら大丈夫でした。

  
• あつこ

  今までまともに春巻きを食べて来ませんでしたが、作ってみたらすごく美味しかったです。オードブルやお弁当に入っているようなくたびれた春巻きとは別物ですね。サクサクパリパリ好きな料理にランクインします。 レンコンの挟み焼きで余った肉だねを流用し、キャベツを混ぜて炒めて巻きました。チーズ入り、チーズのみも巻きました。 チーズを入れると漏れてしまうので、チーズのみにして早めに揚げ終えるのが良かったです。 揚げ油はラードを使いました。 追記 レビュー書いた後に他の方のレビュー見たら、キャベツの汁が漏れるとありました。レンコンの挟み焼きの肉だねは片栗粉が入ってるものを使用したので失敗が無かったみたいです。

  
• とん

  とても上手にできました！！味付け美味しかったです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

  
• おた

  キャベツ少し多めで作りました。 他の方のコメントで汁気が出るとのことだったので、調味料を入れた後にマロニーを入れたらちょうどいい感じに水分を吸ってくれました！ とても美味しかったです。

  

レビュー

• よしを

  子ども達が好きなので良く作ります。朝ご飯と一緒に仕込んでおいて、帰ってきたら揚げ焼きするだけにしてます‼️巻くの面倒そうですが、カット野菜使えば包丁使わずに作れるし、10本巻くのも10分程度。いろいろ食材切る手間考えたら楽です。

  
• あやたん

  簡単にできました！ ケチャップをつけなくても チーズがいい感じでした。 旦那が絶賛して食べてくれました！

  
• るる

  子どもに大好評‼️皮がパリパリしててチーズとハムとキャベツで間違いなく美味しいです❣️ キャベツに塩コショウした後、汁気をよく絞ってから巻かないと春巻きの皮が破れます(*^^*)

  
• ゆー

  野菜をあんまり食べてくれない幼児のために作りました。じっくり火を通したからかキャベツもほどよくしんなりして子供も食べやすかったのかパクパク食べてくれました！チーズ入れるときは少ないかなと思いましたが、なにもつけなくてもちょうどいい味でした。ケチャマヨつけて食べても美味しいです。

  

レビュー

• フジータ

  たねに挽肉を入れて作ってみました(^^)

  
• モーリス

  リピートです、今回は生地一枚で、包みにくい破れやすいですが、食感と見た目はとてもいいです。 皮は破れやすいので2枚重ねで作りました。大好評でした。

  
• ヌーピー

  ゴマがいい味だしておいしくできました！ アレンジで チーズをプラス 春巻きの皮は1/2にしてくるくる巻きました。
• たかちん

  揚げる前までの支度は簡単にと思いましたが・・・。揚げるにはわりかしコツがかなり必要だと思いました。どうしても、お腹がさけてくるような。。。 春キャベツ、大いに活用したい時期でもありますが。。。 え？ちょっと・・・って気持ちになりました。 美味しく出来ましたが、リピはありません。

レビュー

• ぽむ

  キャベツの水が出て少しびちゃびちゃになりましたが、味は美味しかったです！また作ります♪

  
• 沙羅

  味がしっかりついていて美味しかったです♪ ただ、キャベツの水分が出て春巻の皮が破れてしまいました。 追記 調味料に片栗粉を少し入れることで、春巻の皮が破れなくなりました。
• ポムポムM

  私は豚ひき肉の代わりに大豆ミートを使いました！美味しくヘルシーでオススメです！
• キティー

  キャベツから水が、出そうなので、戻した春雨を入れて作りました😃

レビュー

• デリッシュ

  簡単に出来て、ウインナーとキャベツたっぷりでボリューミーになり、家族みんな大満足でした。
• なみ

  簡単で美味しかったです♪ 作るのも楽しいのでお子さんと作ってもいいかもしれません☆
• ヴァル

  千切りキャベツが余ってどうしようか迷ったときに作りました！キャベツ増し増しでも春巻きの皮が綺麗に包み込めました！また、味付けし忘れても素材の味によって美味しくなります！

レビュー

• モーリス

  160度の油でもライスペーパーがすぐ溶けてしまった。揚げずに食べました。

  
• ダイナム

  これは作らない方がいいです。 油ですぐ皮がとけて中身がぐちゃぐちゃになりました。 こんなに料理を作っててイライラしたことは初めてです。

レビュー

• my

  春巻きの皮が余っていたので作りました。 具材がすべて火が通っていなくても問題無いものなので、表面の色だけ見ればOKというところが良いです！ 普通の春巻きのレシピに比べると簡単だなと思うので、また作りたいです。

  

レビュー

• まみむめもん

  かなり美味しかった！ チーズ入れたらもっと美味しいかも。