シンプルな材料で！
キャベツと豚肉の春巻き

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。春巻きの皮は1枚ずつはがす。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   キャベツを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。火からおろして冷ます。

4. 4

   春巻きの皮に3をのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとじる。同様に計8本作る。

5. 5

   鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、4を入れて転がしながらきつね色になるまで3〜4分程揚げる。