シンプルな材料で！
キャベツと豚肉の春巻き
サクッとした皮の食感と、キャベツのシャキシャキとした食感が楽しめる一品♪ごま油の風味もポイントです。
カロリー
148kcal
炭水化物
10.2g
脂質
9.6g
たんぱく質
4.1g
糖質
9.3g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【8本分】
手順
1
キャベツは千切りにする。春巻きの皮は1枚ずつはがす。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
3
キャベツを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。火からおろして冷ます。
4
春巻きの皮に3をのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとじる。同様に計8本作る。
5
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、4を入れて転がしながらきつね色になるまで3〜4分程揚げる。
レビュー
4.4
- キャベツの水が出て少しびちゃびちゃになりましたが、味は美味しかったです！また作ります♪
沙羅
味がしっかりついていて美味しかったです♪ ただ、キャベツの水分が出て春巻の皮が破れてしまいました。 追記 調味料に片栗粉を少し入れることで、春巻の皮が破れなくなりました。ポムポムM
私は豚ひき肉の代わりに大豆ミートを使いました！美味しくヘルシーでオススメです！キティー
キャベツから水が、出そうなので、戻した春雨を入れて作りました😃
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ぽむ