旬！長ネギ大活躍レシピ
作成日: 2019/01/21
更新日: 2022/10/19
旬！長ネギ大活躍レシピを紹介! 油揚げと焼きねぎの焼きびたし 焼きねぎと舞茸の味噌汁 豚肉とねぎのパリパリ春巻きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
だしがジュワッと♪
油揚げと焼きねぎの焼きびたしじっくり焼いたねぎは中がとろっとと甘い！ こんがり焼くことで香ばしい香りが広がります。 たっぷりの出汁と一緒に食べるのが◎
レビュー
- austin見た目はイマイチ、でも味も匂いも食欲そそる。
- まきちょっと薄めに感じます。
トロッとあま〜い♪
焼きねぎと舞茸の味噌汁コクと旨味たっぷりの、焼きねぎと舞茸の味噌汁をご紹介！ねぎと舞茸をごま油で炒めることで香ばしい風味が加わります。煮込んだねぎはとろとろに！仕上げにふる七味唐辛子がアクセントになります。寒い日にもおすすめの、体があたたまる一品です♪
レビュー
- かおり赤味噌、ヒラタケにしました。 ダシが多い方が赤味噌は美味しいらしいのでら顆粒だしは少し多め。 ネギの香ばしさと煮てとろっとなったキノコが美味しいですね。 ごま油も相性良かったです。
- セルコクが出て、ネギのトロっとした甘味が増して、美味しいです。 家族にも好評。リピします。
- モーリス大好評でした。
- pipikikiコクがあるお味噌汁でした～！ ネギが本当に甘く舞茸の香りが ふわっと広がりました！また作ります！
パクッと食べれる！
豚肉とねぎのパリパリ春巻き包まず作れるおつまみレシピ！ ねぎを芯にくるくるっと巻いてパクッと食べれる！ カリッと仕上げてお召し上がりください！
レビュー
- biscotte春巻きの皮なしで、焼き付けだけにしました。 からしも苦手なので、酒＋塩で。 食す時に唐辛子で。 白ネギは細い方が食べやすいですね😃
レンジで手軽にもう一品！
ねぎのマスタードマリネ口に入れるとねぎの甘味が ジュワ〜っと広がります。 温かいままでも冷やしても美味しいですよ☆
レビュー
- えびまき写真を撮り忘れましたが、コレはカンタンでお酒にも合う！長ネギは余って腐らせる事も多いので作り置きにイイですね！また作りまーす！
さっとできる副菜レシピ♪
ねぎのアンチョビ炒めお酒のおとお供にもおすすめ！ 辛味を調整して大人の味に！ アンチョビの塩気をいかして味付け簡単！
甘みがジュワッと！
ねぎと海老の天ぷらねぎをたっぷり使たシンプルな天ぷらを作ります。 加熱されることでねぎの甘みが増して美味しい♪ サクサク熱々でぜひお召し上がりください！
レビュー
- たらちとても簡単に出来ました。 ヘラがなかったので、浅めの小さいおたまですくって、お玉を油の中に斜めに入れてからスプーンで直ぐに押し出すと上手くできます。ただ、粉っぽさが無くなるので、冷水を使った方がいいです。 今回作った際の量は… 桜えび60ｇ（市販の釜揚げ桜えび1パック） 長ネギ2本 小麦粉大さじ15 片栗粉小さじ1と1/2 水300ml です。冷凍してかき揚げうどんなどにしようと思います。今回の量で5人〜6人前くらいはできます。ネギの量を1本に減らすと桜えびの存在感が増しました。
- シラタマサクッと美味しく出来ました☆ 小えびが足らなかったので、代わりにカニカマを足して作りました。
甘みと旨みがつまった！
下仁田ねぎのみそグラタンしっかり加熱して甘みを引き出します♪ 濃厚なクリームソースのコクとねぎの甘みがよく合います♪ ねぎと相性抜群なみそを入れて味を締めます！
レビュー
- みどりいろお土産でもらった下仁田ネギを、どう料理したら良いか、こちらのレシピを参考にしました。 粉チーズは、ピザチーズに代えて作りました ネギが甘く美味しくできました。
さっと1品簡単メニュー♪
ねぎとたらこのさっと炒めねぎがたっぷり食べられる♪ ご飯が止まらない美味しさ！ おにぎりの具材にもおすすめです♪
レビュー
- ANNA塩たらこで作りましたが塩分が少し強かったので醤油は半分でいいような気がしました。 でもおつまみにもご飯のおともにも最適です。
