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だしがジュワッと♪

油揚げと焼きねぎの焼きびたし

じっくり焼いたねぎは中がとろっとと甘い! こんがり焼くことで香ばしい香りが広がります。 たっぷりの出汁と一緒に食べるのが◎

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 油揚げ 2枚
  • ねぎ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 150㏄
  • 唐辛子(輪切り) 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    油揚げは三角に切り、ねぎは4cm幅に切る。

  2. 2.

    容器に☆の調味料を入れて600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、油揚げ、ねぎをこんがりとするまで中火で炒める。熱いうちにだしに入れる。

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大豆加工品 油揚げ