シンプルに♪バターなしで作れるお菓子のおすすめレシピ7選

レビュー

• AYU

  製菓用マーガリンを買ってみたので作りました。バター使用に比べてコクはないですが、その分卵をしっかり感じられます。マーガリンなので生地が緩く、型抜きしてるとだれてくるので少し厚めにしてつくりました。砂糖は40gにしても十分美味しかったです。家のオーブンに1回で入り切らなかった少しの余り分をトースターで焼いてみたところ、ほろっと仕上がって卵ボーロのような食感になり、それはそれで美味しかったです！

  
• ゆうな

  お菓子作りに毎回失敗してしまう私でも美味しくできるぐらい簡単です！ 少し分厚くなった部分はふんわりしていて美味しかったし、薄いところはカリカリで美味しかったです🤙🏼💞 色々な形にアレンジするのも楽しかったです！！ チョコペンなどでアレンジしてみました！ バレンタインにぴったりすぎます！！！ 写真などもつけたので見てください！！！

  
• 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮

  シンプルで美味しいです😋🍪ココアも入れてみました！

  
• ももにょ

  手作り独特の味が美味しいです。☺︎ ですがちょっと味が薄いと感じてしまったのでアイシングをかけたりココアパウダーなど入れてアレンジしてみるのもありかも？

  

レビュー

• ゆにさと

  洗い物を少なくしたかったので、材料を全てビニール袋に入れてモミモミとよく混ぜ、そのまま30分冷蔵庫に入れたのちに生地を伸ばして型抜きクッキーにしてみました。 型抜きする時は少し薄力粉を多めにするか油を控えめにして、べちょっと感を抑えると作りやすかったです。型にくっつきやすい生地なので、型を薄力粉につけてから抜くとさらに作りやすいかと思います。 仕上がりはちんすこうみたいな感じです。 塩がいいアクセントになって甘味を引き立ててくれます。 バターを使ったクッキーとは食感も味わいも違いますが、手軽に作れて美味しいので、大満足です(^^)

  
• れんこん

  塩以外はグラム単位ですべて計り、レシピ通りでしっかりまとまりました。焼き時間も180℃15分です。焼き上がりは柔らかいですがそのまま放置していたらザクザクになりました。 少し塩を入れすぎたこともあり、ちんすこうのような感じになりました。おいしいです。 9/3 追記 おいしくて1日で全部食べてしまったので2日連続作りました^^; 半量をココアクッキーに。当初薄力粉の10%(6ｇ)をココアパウダーに置き換えたところベタベタした生地になってしまったので、ココアクッキーにする場合は規定の薄力粉にココアパウダーを更に足す形がいいと思います。 甘さ控えめなので、塩を多めに入れて甘さを引き立てるとおいしいです。

  
• ひーちー

  自粛期間に、子供と何度もリピしました 家にある材料で簡単にできるのでお気に入りです 分量でまとまりましたが、焼き色が付かなかったので、200度で8分追加焼きしました 焼きたてはやわらかいですが、冷蔵庫で冷やすとザックザクになります

  
• わっち

  みなさんのレビューを参考にショートブレッドにしてみました笑笑 たしかに味はめっちゃショートブレッド！ 油はオリーブオイルを使いました。 オリーブオイルの方が大さじ1あたりのg数が多いので大さじ3でバターの風味だけ取り入れたかったのでチューブバター(バターとマーガリン混ざったやつ)を少し溶かさず加えました。 目分量で十分焼けるかなと思います。 小麦を加えながら分けて焼いたのですが、どの段階でも成功しました。 油分が多すぎると少し成形が大変かもしれません。

  

レビュー

• かすてらっぴ

  バター不要なので、お手軽に作れました！仕上がりも甘さ控えめであっさりしてて美味しかったです(^ ^)またリピします！

  
• 主婦失格

  家に純ココアがなくて ブラックココアがあったので 代用してみました わりとあっさりビター風味に仕上がったので これはこれでよしです。 作る順序の最初にオーブンを180℃で余熱とあったので 余熱したら、その後の工程に生地を1時間寝かすとあったので 余熱が無駄になってしまいました(^^;汗

  
• よっしー

  子どもと一緒にバレンタインデーにと作りました。 さくさくでとっても美味しかったです♡

  
• ジャスミン

  ものすごく簡単なのに、とても美味しかったです〜😋甘さ控えめで、サクサクでしたーーー！

  

レビュー

• 納豆島

  抹茶の味を強めたかったので倍量入れました。効果的面！抹茶味全開ですごく美味しかったです♫食感もサクサクでした。また作ります。

  
• なり藤

  抹茶は、茶葉 15gをミルで粉末にしたもので代用 出来上がりは軽くてサクサクで、 今までベーキングパウダー無しで作っていたクッキーより 食べやすくて良きでした🙌 ココアパウダーや、スティックカフェオレとかでも 色々とアレンジが出来そう！ ただ、ベーキングパウダー入りなので 焼くと膨らむという当たり前のことを失念しており… 天板に並べる際は間隔を十分に開けるよう、次からは気を付けます

レビュー

• はつね

  ビタークッキーが食べたかったのでいいレシピを見つけられました☺️ まとまりにくいと感じたので少量ずつサラダ油を足していくとちょうどいい感じにまとまりました。 美味しいです！

レビュー

• リサマリ

  生地がまとまらず油は少し足しました🙂 バターを使わず本当に油で出来てビックリしました♡︎⍢⃝︎♡︎ザクザクでとても美味しく出来たのですが、やはり油っぽさはあるかな〜😅 手軽に簡単に出来るのでおススメです❣️ 焼くと大きくなるので間隔をあけて並べてから焼くのがいいです😉