1. サラダ油で作る!はったい粉クッキー

サラダ油で作る!

はったい粉クッキー

素朴な味わいのはったい粉を使ったクッキーレシピをご紹介します♪サラダ油を使って作るので、すり混ぜたりする必要がなくとっても簡単!かめばかむほど味わい深く、くせになります。香ばしいかおりがたまりません。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 15個分

  • 1個
  • 砂糖大さじ3
  • サラダ油大さじ3
  • 薄力粉80g
  • はったい粉80g
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 黒いりごま少々

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜてほぐし、砂糖、サラダ油を順に加えてその都度混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉、はったい粉、ベーキングパウダーを合わせ、ふるいながら加えてゴムベラで切るように混ぜる。手で表面がなめらかになるまでこね、ひとまとめにする(生地)。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷く。生地を15等分にして丸め、中心に黒ごまをのせ、上から指で優しく押し込む。

  5. 5.

    180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

    TIPS

    焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。

レビュー

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