サラダ油で作る！
はったい粉クッキー
素朴な味わいのはったい粉を使ったクッキーレシピをご紹介します♪サラダ油を使って作るので、すり混ぜたりする必要がなくとっても簡単！かめばかむほど味わい深く、くせになります。香ばしいかおりがたまりません。
- 調理時間 約30分
カロリー
78kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜてほぐし、砂糖、サラダ油を順に加えてその都度混ぜる。
3.
薄力粉、はったい粉、ベーキングパウダーを合わせ、ふるいながら加えてゴムベラで切るように混ぜる。手で表面がなめらかになるまでこね、ひとまとめにする(生地)。
4.
天板にクッキングシートを敷く。生地を15等分にして丸め、中心に黒ごまをのせ、上から指で優しく押し込む。
5.
180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
TIPS
焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。
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