DELISH KITCHEN

シンプルな材料で!

チョコクッキー

4.3

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    59kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バターを使わずに、サラダ油で作れるサクサクなクッキー!優しい甘さがくせになります。お子様と一緒に型抜きなどして作っても楽しいです♪

材料 【20枚分】

  • 薄力粉180g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 溶き卵 1個
  • 砂糖60g
  • サラダ油20g
  • 純ココア大さじ1

手順

  1. 1

    《下準備》薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアはあわせてふるう。オーブンは180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜあわせる。

  3. 3

    2にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアを加えてゴムベラで切るように混ぜる。最後は手でひとつにまとめる。

    ポイント

    耳たぶくらいのかたさが目安です。

  4. 4

    3の生地にラップをのせ、めん棒で3〜4mmの厚さに伸ばし、冷蔵庫で1時間程冷やす。型抜きをして天板に並べる。

    ポイント

    型抜きをする時に、生地がくっつくようなら型に小麦粉をふるって下さい。

  5. 5

    4を180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

よくある質問

  • Q

    チョコ以外でもできますか?

    A

    プレーン味のクッキーレシピもお作りしておりますのでぜひお試しください♪

  • Q

    純ココアの代わりに抹茶パウダーやいちごパウダーでも作れますか?

    A

    お作りいただけます。お好みにもよりますが、分量は大さじ1と1/2でレシピ通りにお作りください。

  • Q

    生地がまとまりません。

    A

    材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化して、誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます
  • かすてらっぴ

    バター不要なので、お手軽に作れました!仕上がりも甘さ控えめであっさりしてて美味しかったです(^ ^)またリピします!
  • 主婦失格

    家に純ココアがなくて ブラックココアがあったので 代用してみました わりとあっさりビター風味に仕上がったので これはこれでよしです。 作る順序の最初にオーブンを180℃で余熱とあったので 余熱したら、その後の工程に生地を1時間寝かすとあったので 余熱が無駄になってしまいました(^^;汗
  • ジャスミン

    ものすごく簡単なのに、とても美味しかったです〜😋甘さ控えめで、サクサクでしたーーー!
  • たまご

    シンプルな材料で、とっても簡単。 バターを使わず節約! 味も美味しくサクッとした、食感でした。

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