シンプルな材料で！

チョコクッキー

Name: シンプルな材料で！ チョコクッキー
Cook time: 7200 s
Total time: 7200 s
Yield: 20枚分
Ingredients: 薄力粉 180g; ベーキングパウダー 小さじ1; 溶き卵 1個; 砂糖 60g; サラダ油 20g; 純ココア 大さじ1

4.2

(

49件

)

調理時間
約120分
カロリー
59kcal
費用目安
200円前後

炭水化物
10g
脂質
1.5g
たんぱく質
1.1g
糖質
9.7g
塩分
0g

※1枚分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バターを使わずに、サラダ油で作れるサクサクなクッキー！優しい甘さがくせになります。お子様と一緒に型抜きなどして作っても楽しいです♪

材料【20枚分】

薄力粉180g
ベーキングパウダー小さじ1
溶き卵 1個
砂糖60g
サラダ油20g
純ココア大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
《下準備》薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアはあわせてふるう。オーブンは180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
2
ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜあわせる。
3
2にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアを加えてゴムベラで切るように混ぜる。最後は手でひとつにまとめる。
ポイント
耳たぶくらいのかたさが目安です。
4
3の生地にラップをのせ、めん棒で3〜4mmの厚さに伸ばし、冷蔵庫で1時間程冷やす。型抜きをして天板に並べる。
ポイント
型抜きをする時に、生地がくっつくようなら型に小麦粉をふるって下さい。
5
4を180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

よくある質問

Q
チョコ以外でもできますか？
A
プレーン味のクッキーレシピもお作りしておりますのでぜひお試しください♪
Q
純ココアの代わりに抹茶パウダーやいちごパウダーでも作れますか？
A
お作りいただけます。お好みにもよりますが、分量は大さじ1と1/2でレシピ通りにお作りください。
Q
生地がまとまりません。
A
材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化して、誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。

レビュー

4.2

(

49件

)

※レビューはアプリから行えます

よっしー
子どもと一緒にバレンタインデーにと作りました。さくさくでとっても美味しかったです♡
主婦失格
家に純ココアがなくてブラックココアがあったので代用してみましたわりとあっさりビター風味に仕上がったのでこれはこれでよしです。作る順序の最初にオーブンを180℃で余熱とあったので余熱したら、その後の工程に生地を1時間寝かすとあったので余熱が無駄になってしまいました(^^;汗
べるる
抹茶パウダーを入れて作ってみました。手軽に美味しく作れて、すごくよかったです！サクサクで美味しいクッキーができました。手順は基本的にはわかりやすくて、とても作りやすかったのですが、最初の下準備に「オーブンを余熱」と書いてあったので最初に余熱しようとして、よく読んだら途中で「生地を一時間寝かせる」と出てきたので、戸惑いました。余熱のタイミングの表記を少し工夫してくださるか、途中で一時間寝かせる行程があることを先に書いてくださるか、なにかしら最初に教えてくださると、さらにありがたいなぁと思いました。
ロンロン
簡単に作れました。バターを使わずサラダ油を使うので、和風クッキーという感じです。いつものサクサクしたクッキーではなく、カリカリとしています。そばぼうろの硬い版かな。