DELISH KITCHEN
バレンタインに人気のカップケーキレシピ16選

バレンタインに人気のカップケーキレシピ16選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/12/06

(2023年12月6日更新)
バレンタインにおすすめのカップケーキのレシピを簡単動画でご紹介。LOVEチョコカップケーキや、生チョコカップケーキなど16本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【プレーン】バレンタインに人気のカップケーキレシピ


  • 「簡単カップケーキ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    簡単カップケーキ

    4.6

    (
    94件
    )

    バターを使わずサラダ油で作れるお手軽カップケーキのご紹介です♪しっとり食感がとってもおいしい!材料も少なくどんどん材料を混ぜていくだけで作れます♪差し入れにもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス スライスアーモンド 粉砂糖 卵 砂糖 牛乳 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆみ
      プーさんの型で作ってみました。とても簡単でおいしく出来ました‼️
    • 賞味期限ギリギリのホットケーキミックスが出てきたので、こちらのレシピを参考にアレンジして抹茶とココアとシナモンのマフィンを作りました! 簡単でフワッフワのマフィンができて、家族にも好評でした。ただ、色々入れたので20分以上焼いてちょうどいいくらいでした。 また作りたいと思います!
    • ゆめ0906
      甘いものが食べたくて、急遽家にある材料で作りました。 レシピより砂糖と油を減らして完熟バナナを追加して作りました。 ◆グラニュー糖 大さじ2 ◆米油 40ml ◆完熟バナナ 2本 ※1本は潰して生地の中に入れ、残りの1本はカットし、表面に乗せて焼く 甘さ控えめでとても美味しかったです。
    • ぴしゅちーmama
      材料を2倍にして、アーモンドの代わりに冷凍ミックスベリーを乗せて12個作りました。娘たちと一緒に楽しく簡単に出来ました* 180度に余熱してはじめ15分からの生焼けでしたので、3分を2回追加して完成しました^^もう3分追加しても全然ありだと思います。家族で美味しくいただきました◎また作ります。
  • 「HMでプレーンマフィン」のレシピ動画

    ふんわりおいしい♡
    HMでプレーンマフィン

    4.5

    (
    68件
    )

    HM(ホットケーキミックス)で、人気のマフィンを気軽に作りましょう!バターがリッチに香る、しっとりしたマフィンに仕上がります。チョコや生クリーム、りんごジャムなどでデコレーションして楽しむのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 ホットケーキミックス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mippi
      小学校1年生と年中の子どもと作りました。とても簡単なのにとても美味しい💖外はサクッと中はしっとり❗トッピングはホイップクリームとカラースプレー。中にはチョコチップもいれてみました❗ 自粛生活で外出できないのでまたリピしたいです。
    • jack
      簡単につくれて、サクフワで美味しかったです。 子供が好きなドライフルーツ入れてみたら 凄く喜んでくれました。 今度は一緒に作ってみようと思います。
    • ティン子ママ
      バターを常温に戻し忘れ、クリーム状になるのに苦労しましたが、それ以外は簡単に出来ました。オープンの個体差と思いますが、170度で20分経っても焼き色が付かず、プラス20分 計40分焼きました。ふっくら美味しくできました。
    • みうちゃん
      少し甘かったですがとても美味しく出来ました。HMで簡単に出来て、当日よりも1日置いた方がしっとりしてより美味しかったです。次の日食べる前にレンジによりますがレンチン10秒~20秒するとふっくら柔らかくなるので美味しいですよ!
  • 「基本のマフィン」のレシピ動画

    しっとりふわふわ!
    基本のマフィン

    4.5

    (
    151件
    )

    材料もシンプルで、作り方もコツさえ覚えれば、ふわふわな基本のマフィンが焼けます。ジャムやクリームをのせるのもオススメです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 塩 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 バニラエッセンス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こはチロ
      初心者の中学生の私でもできました。とても美味しく作ることができ、遊びに行くときなどに作って皆で食べたいぐらいです。
    • kayu
      途中牛乳を投入したら、案の定分離しかけたので粉少々入れる、のアドバイスで乗り切りました。 オレンジピールを少し入れて、焼き時間は21分。 8号カップで8個できました(画像は6個ですが) 外はこんがり、中はふわふわです。
    • Mollie
      甘くないチョコレートチップスを混ぜました。甘さはちょうど良いです!
    • とも
      子供と二人で作りました。 最初のバターを練るところが大変でしたが、そこ以外は上手にできました。 カップへ入れる量は7分目くらいがちょうどよかったかなと思いました。

【チョコ】バレンタインに人気のカップケーキレシピ


  • 「生チョコカップケーキ」のレシピ動画

    ふんわりとろける♪
    生チョコカップケーキ

    4.5

    (
    4件
    )

    ココア味のカップケーキにチョコレートクリームを絞った贅沢スイーツ♪ふわふわ生地に濃厚チョコレートクリームが相性ばっちり!おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 ヨーグルト[無糖] 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーヒーのチョコチップマフィン」のレシピ動画

    大人の甘さ♪
    コーヒーのチョコチップマフィン

    4.7

    (
    37件
    )

    コーヒーとブラックチョコレートを使った、ほろ苦くてビターな甘さのマフィンです。お茶菓子の時間にはもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 無塩バター 溶き卵 砂糖 インスタントコーヒー お湯 ブラックチョコレート

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chipi
      トッピングのチョコを大きめに入れました! 焼き立てはチョコがトロトロで…♡ 冷めてもトースターで少し温め直すと生地がふわふわ、チョコはザクザク!とっても美味しく食べれました❃︎ホットケーキミックス を使っているので簡単に…予熱する時間も全て含めて1時間以内に作れました。リピして作っています。
    • ニックネーム未登録
      チョー簡単😆 板チョコで❣️  ありがとぅ。
    • ゆっっこ
      美味しくできました! 記載のサイズより少し小さめの型でしましたが、ちょうどいい感じでできました。卵、間違って一気に入れてしまいましたが、大丈夫でした(^^;  チョコ好きとしては、チョコはもう少し多く入れてもよかったかもです!
    • けー
      安易に手を出していいレシピではありません。所要時間40分とかとんでもない。 まずホットケーキミックスのふるいで80分と、ここで所要時間の倍かかりました。 次にバターがまあ混ざらない。泡だて器に食い込んで変形して壊れかけたので仕方なく、ボウルの下に熱湯を張ったお皿を敷いて混ぜました。結局湯煎と変わりません。 上記のとおり時間が大変かかるので、オーブン予熱は生地をカップ入れるところから初めても間に合います。 結局3時間かかりました。 味は良かったので星は4つです。 2回目…粉ふるい器の使い方を見直して、コメントを参考に無塩バターをオリーブオイルにしたとことろ、かなり時間を短縮できました。食感にも違和感有りませんでした。レーズンを入れてみたので、中まで焼きあがるまでの時間は20分+2分ほど必要でした。
  • 「チョコチップマフィン」のレシピ動画

    さくふわ食感♪
    チョコチップマフィン

    4.6

    (
    15件
    )

    シンプルな生地にチョコチップが良いアクセントに!バターの香りがたまりません。3時のおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー チョコチップ 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • パステル
      初めてマフィン作りましたが簡単に出来ました 100均のシリコン型を使いました 外側はさっくり中はしっとりふわふわでとてもおいしかったです。
    • goofy
      子供と一緒に作りました。 外側サクッと中側しっとりフアフアで美味しくできました。 簡単で美味しく楽しく作れました。
    • お砂糖▸◂
      Lサイズ型(6.5×5cm)使用で4つ作れました🍰 ジェンダーリビールやろうと思って買ったアイシングクッキーですが賞味期限が近づき性別オカマなままカップケーキにしました( ´•̥_•̥` )www
    • さくらさな
      5.5×5cmのマフィンカップで5個出来ました。 (2個は見栄えが悪くなってしまったので撮ってません) 180度で焼き上がりまで35分かかりました。 お砂糖はきび砂糖を使いました。
  • 「くるみとチョコチップのマフィン」のレシピ動画

    おやつにぴったり!
    くるみとチョコチップのマフィン

    4.1

    (
    9件
    )

    くるみとチョコチップを使うことで、食べ応えのあるマフィンに仕上げました!女子会にもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 くるみ [ロースト] チョコチップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニコニコ
      サクサクふっくらでヤバウマ!
    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
      外はサクサク・中はフワフワ🤤甘さもちょうど良かったです👌くるみだけで、ちょっと大人なカップケーキが作れました🧁
    • (^^)/
      中はしっとり外はサクサク
  • 「フロマージュチョコケーキ」のレシピ動画

    濃厚しっとり贅沢♡
    フロマージュチョコケーキ

    4.5

    (
    14件
    )

    しっとりガトーショコラ生地の中に チーズが入った贅沢濃厚ケーキ♡ バレンタインや特別な日の贈り物に♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミルクチョコレート 無塩バター 卵 砂糖 牛乳 薄力粉 純ココア 塩 クリームチーズ 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しばりん
      意外とかんたんにできた!冷蔵庫でよく冷やしてから食べたら中のフロマージュが最高にマッチして美味しかった!ただ、以前生地が余ってしまい、今回は別に6個作りました。ちょうどピッタリ生地がなくなりました!チーズは倍量でつくりました。また作りたい美味しさです!
    • まいきー
      ダイソーの紙カップケーキ型で作りました ちゅうど6個できましたよ クリームチーズは100グラム(家にあった残りなので)とちょっと記載量に足りてないです。 焼き上がり、ガトショは問題なくできと思いますが、この紙カップでやる場合はもっとクリームチーズいれたほうがいいかなって感じでフロマージュをあまり感じられませんでした。 (それか生地を少なめにいれる) あとなぜか半日以上クリームチーズを冷蔵庫にいれといたんですが、固まらなくてゆるいまま生地に入れてます(そのせいもあるかもわかりません) もっとクリームチーズ入れてフロマージュをかんじたらきっと美味しいと思いました またリベンジします!
    • good
      bshduej
    • みつばち
      しっとりチョコの味がして美味しかったです。 次回はクリームチーズは倍くらいの量で作ろうと思います。

【フルーツ】バレンタインに人気のカップケーキレシピ


  • 「バナナブリュレマフィン」のレシピ動画

    パリッとしっとり♪
    バナナブリュレマフィン

    4.6

    (
    16件
    )

    パリパリのカラメルとバナナの絶妙なマッチ! いつものマフィンに一手間かけて甘~く仕上げましょう♪ 見た目もオシャレなのでパーティにオススメです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス バナナ 卵 砂糖 サラダ油 グラニュー糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あすかんぱにー
      見た目が可愛くHKMなので簡単に誰でも上手にできるし、バナナの甘さがいい感じでおいしい。ただ、カラメルを作るときのフライパンに気をつけてほしい。片付けのときカラメルは砂糖だからアメになって固まってすごーく洗うときにとれにくい。食べるときも歯にめっちゃカラメルがつく。カラメルなしでも全然いける。
    • せり
      家にある材料で、あっと言う間に出来ました〜! 少し生地が余ったので、ブルーベリーをトッピングしてみました! フライパンのアメのこびり付きは、お湯をかければすぐ落ちますよ〜
    • ユッキー
      上のキャラメリゼの色の出し方が焦がす手前をひるんでしまいいまいち色が出ませんでしたがすっごく美味しく出来ました🎵
    • ひいこ
      マフィン型が無かったので、ミニバウンドケーキ型で作りました!!食いしん坊なので、チョコチップとくるみもトッピングしてみました!カラメルが程よくパリパリ感があって、バナナによくあって、とても美味しかったです。基本から、紅茶や、シナモンを合わせたらどうなるかなーとレパートリーも広がり楽しいです!
  • 「アップルマフィン」のレシピ動画

    まるでりんご!
    アップルマフィン

    4.5

    (
    24件
    )

    シナモンパウダーやバニラオイルを使い、風味豊かに仕上げました!おもてなしや、ホームパーティなどにもオススメです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      600前後

    りんご 無塩バター 砂糖 ポッキー ミント 無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 牛乳 バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にょにょ
      初めて作りましたが、簡単なのに、すごく美味しくて、2日連続で作りました。我が家の定番にしたいと思いました! りんごはなるべく薄切りした方が薔薇の花がキレイに出来ます! 小さな子から年配まで幅広く好評でした! ミントの葉がなかったので、私は抹茶のポッキーで作りました。
    • みーたん
      余熱の温度が高すぎて少し溢れてきたけど、何とか美味しくできました。 可愛くて子供たちから喜ばれました。よかったです。
    • ぷいんぷいん
      普段からお菓子作りをする人ではないですが、上手く作れました!!!!🥹 見た目も可愛くて美味しいのでバレンタインの時にも作ろうと思います(͒ ᴖ ·̫ ᴖ⸝⸝ )͒♪ りんごは薄い方がいいと思ったのでスライサーで切りました!
    • すくえあ
      りんご1個しかなかったのですがどうしても作ってみたくなり赤みが薄い出来上がりになりましたがおいしくできました。 ミントの葉も無かったので畑からほうれん草の新芽をちぎりつけました。 次はりんご2個を使いリベンジしたいと思います。
  • 「いちごの紅茶マフィン」のレシピ動画

    ふんわりつぶつぶ♪
    いちごの紅茶マフィン

    4.2

    (
    11件
    )

    甘酸っぱいいちごと上品な紅茶の香りがたまらないマフィン♡ サラダ油を使ってふんわりサクサクな仕上がりに! お好みではちみつをかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      710kcal

    • 費用目安

      500前後

    いちご  卵 砂糖 サラダ油 紅茶ティーバッグ 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんちゃん
      美味しかったです😋🍓 紅茶といちごの組み合わせは最高ですね! また作ってみたいです☺︎
    • かとにゃん
      小さなカップがなかったので、長方形のパウンドケーキ型で焼きました。 少しずつ時間を延長しながら焼き、合計40分くらいでできました! イチゴの香りと紅茶の味が混ざって、おいしくいただきました。
    • こん
      いちごが無かったので、代わりにイチゴのフレーバー紅茶と、ミルクチョコレートで作りました。 びっくりするくらい美味しいです。 バターを使わなくてもこれだけ美味しいマフィンが作れるのですね。違う材料に変えて色々作ってみようと思います。
    • ちゃちゃん
      簡単です!美しさはともかく(笑) 美味しかった。意外と作りやすいのでみなさん作ってみて下さい。
  • 「お手軽ピーチマフィン」のレシピ動画

    サラダ油で作る!
    お手軽ピーチマフィン

    手に入れやすい黄桃缶を使って作る簡単おやつレシピをご紹介します。サラダ油を使うので、生地は材料を混ぜていくだけでとっても簡単!ヨーグルトを入れることでしっとりとした食感になります。持ち運びやすいので、ピクニックや手土産にもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      200前後

    黄桃缶 サラダ油 砂糖 卵 ヨーグルト[無糖] 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】バレンタインに人気のカップケーキレシピ


  • 「バタークリームマフィン」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    バタークリームマフィン

    ほんのりピンクがかわいい「バタークリームマフィン」を作ってみましょう。濃厚なバタークリームにいちごパウダーを加えて、色と風味をプラスして♪アラザンの他にもお好みのトッピングを使って、デコレーションを楽しんでみてはいかがでしょう。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      900前後

    無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 粉砂糖 牛乳 フリーズドライいちごパウダー アラザン(ミックスカラー)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホワイトチョコ入り抹茶のカップケーキ」のレシピ動画

    混ぜるだけ簡単♪
    ホワイトチョコ入り抹茶のカップケーキ

    4.6

    (
    36件
    )

    ホットケーキミックスでふわふわに仕上がります。ほろ苦い抹茶とあま〜いホワイトチョコは相性抜群です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス ホワイトチョコレート 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 抹茶

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みるく☺︎
      残ってたこしあんを使いたくてこしあんを入れました!簡単で美味しかったです!
    • みかんベリー
      すごく簡単で、美味しい! 抹茶を入れたおかげか、ホットケーキミックスで作ってるのに、あからさまなホットケーキミックス!って感じの味ではなく、家族にもとても好評でした。また作りたいです!
    • ナピス
      バター不使用で手軽に作れます。 ホワイトチョコが焼きチョコみたいでアクセントになって、抹茶とよく合います♪ 簡単に可愛く仕上がるので楽しいです。
    • マイ
      クランチチョコで作ってみました!
  • 「スフレチーズマフィン」のレシピ動画

    天使の軽さ♡
    スフレチーズマフィン

    4.5

    (
    18件
    )

    ふわふわのケーキはホールケーキで焼くと沈んで失敗しやすい...。 そんなお悩みに解決策をご提案♪ 小さい型で焼くことで、沈みが少なくプレゼントにも最適に♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      300前後

    クリームチーズ グラニュー糖(卵黄用) 卵 レモン汁 牛乳 バニラオイル 薄力粉 グラニュー糖(卵白用) 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 7人家族(°д°)
      7人家族なので、分量倍にして12個作りました^-^ 家庭用オーブンなので焼き時間が長くなりましたが、初心者ですがめちゃくちゃ簡単で美味しく焼けました♪リピ決定レシピです(*˘︶˘*).。.:*♡ 
    • K
      簡単に出来て超美味しかったです。うちのオーブンでは焼き時間45分ぐらいが良さそうでした。
    • ゆとり
      小さめのマフィン型で作ったので半量で6個作れました!♡ しゅわしゅわの食感がたまらなく、味もばっちり美味しかったです! 生クリームで可愛く飾りつけました!🧁
    • syo
      オーブンから出す前は膨らんでいたのにオーブンから出すと萎んでしまいました( ̄∇ ̄)
  • 「キャラメルナッツマフィン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    キャラメルナッツマフィン

    4.4

    (
    10件
    )

    市販のキャラメルを生地の中に入れて焼き上げました!キャラメルとナッツが相性抜群♪おやつにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 砂糖 牛乳 ホットケーキミックス 溶かしバター(無塩) キャラメル くるみ [ロースト]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みっちゃん
      マフィンカップが無かったので、パウンド型で作りました。 味は最高でしたが、カットして食べるには食べにくかったです。 マフィンカップで、リベンジします!
    • ハピポポ
      ホワイトデー用と自宅用で作りました。キャラメルとナッツが甘くて美味しかったです。 また作ります。
    • ひなちゃん
      くるみがざっくりとしていておいしかったです!
    • でりったろう
      美味しかったです!翌日は軽くチンして食べました。キャラメルがとろっとして素敵な朝食になりました🧁