DELISH KITCHEN

本命の彼に思いよ届け!

LOVEチョコカップケーキ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    24.3g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    23.9g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

普段きちんと想いを伝えられてないそんな方に! メッセージを込めて可愛く作ろう! 持ち運べるので本命の彼のプレゼントにオススメです!

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材料 【12個分(直径5cm)】

  • ホワイトチョコペン1本
  • お好みのアラザン適量
  • ☆生地
  • 無塩バター100g
  • 砂糖80g
  • バニラエッセンス 適量
  • 2個
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ★バタークリーム
  • 無塩バター100g
  • 粉砂糖100g
  • ミルクチョコレート50g
  • 牛乳 大さじ1〜2

手順

  1. 1

    <カップケーキ> ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。 別のボウルにバターを入れて混ぜ、クリーム状にする。砂糖を加えて、バターと馴染むまで混ぜる。バニラエッセンスを加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて、その都度混ぜる。

    ポイント

    バターは常温に戻しておく(生地用、クリーム用)

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜる。カップに均等に入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼き、冷ます。

    ポイント

    ぼたっと落ちるくらいがベスト!

  3. 3

    <バタークリーム> ボウルにバター、粉砂糖を入れて混ぜ、クリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に板チョコを砕きながら入れ、牛乳を加えてふんわりラップし、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。

  5. 5

    粗熱が取れたら、バタークリームを加えて混ぜる。

  6. 6

    ホワイトチョコペンをクッキングシートの上に出し、お手紙の形に竹串で型取り、アラザンで飾る。

  7. 7

    カップケーキの上にバタークリームを絞る、アラザンをのせ、6のチョコレートをのせて完成。

    ポイント

    デコレーションは可愛くしてね♫

    暖かい場所を避け、できれば保冷剤を入れてお持ち運びください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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