DELISH KITCHEN

しっとりおいしい♪

チョコレートカップケーキ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    169kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ココア生地にチョコを混ぜたずっしり生地がたまりません♪ 溶かしバターで面倒な工程がないのも嬉しいポイント! デコレーションすればパーティーにもおすすめです♡

材料 【10個分(直径6cmマフィン型)】

  • ミルクチョコレート50g
  • 1個
  • 砂糖80g
  • 牛乳 120cc
  • 溶かしバター(無塩)50g
  • チョコペン(白)適量
  • トッピングシュガー適量
  • ☆粉類
  • 薄力粉120g
  • 純ココア大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ2/3

手順

  1. 1

    チョコレートを小さく刻む。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    ☆を加えて切るように混ぜ、チョコレートを加えて混ぜる。カップに均等に流し入れる。

    ポイント

    カップの7分目が目安です。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き、冷ます。チョコペン、トッピングシュガーでデコレーションをする。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • りり

    クリスマスに作ったので、トナカイ達にしちゃいました🦌 マフィン本体は、レシピの分量通りに作りましたが、結構甘めの仕上がりでした。 ビターが好きな人は、チョコをビターチョコに変えて、純ココアを多めにするといいかもしれないですね!

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