DELISH KITCHEN

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    しっとり甘い♪

    ブロックチョコとバナナのカップケーキ

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    バナナでしっとり食感のカップケーキは大きめチョコがアクセント!女子会や、持ち寄りパーティーにもオススメ。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間 約45分

    料理レシピ

    材料6個分

    • バナナ 1本
    • レモン汁 大さじ1
    • 板チョコレート 1枚(50g)
    • 無塩バター 50g
    • 砂糖 70g
    • 溶き卵 1個
    • 牛乳 50cc
    • 薄力粉 150g
    • ベーキングパウダー 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      オーブンを180℃に予熱する。マフィン型にマフィンカップを入れる。無塩バターは常温に戻す。

    2. 2.

      ボウルにバナナを入れてフォークなどでペースト状になるまでつぶす。レモン汁を加える。

      ポイント

      レモン汁がバナナの変色を防いでくれます!

    3. 3.

      チョコレートは食べやすい大きさに割る。

    4. 4.

      別のボウルに無塩バター、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。牛乳を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

    5. 5.

      4にバナナを加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふる入れ、混ぜる。

    6. 6.

      マフィン型に5を流し入れ、チョコレートをのせ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。