しっとり甘い♪
ブロックチョコとバナナのカップケーキ

手順

1. 1

   オーブンを180℃に予熱する。マフィン型にマフィンカップを入れる。無塩バターは常温に戻す。

2. 2

   ボウルにバナナを入れてフォークなどでペースト状になるまでつぶす。レモン汁を加える。

   ポイント

   レモン汁がバナナの変色を防いでくれます！

3. 3

   チョコレートは食べやすい大きさに割る。

4. 4

   別のボウルに無塩バター、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。牛乳を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

5. 5

   4にバナナを加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふる入れ、混ぜる。

6. 6

   マフィン型に5を流し入れ、チョコレートをのせ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。