DELISH KITCHEN

がっつり魚の丼!人気のレシピ8選

作成日: 2023/07/01

魚の丼ものレシピを簡単動画でご紹介。漬けサーモン丼や、カツオのスタミナ漬け丼などのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「漬けサーモン丼」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    漬けサーモン丼

    4.6

    (

    124件
    )

    サーモンの刺身を使ってお手軽な漬け丼をご紹介します。調味料にさっと漬けるだけで出来上がり!大葉も一緒に漬けてごはんがすすむやみつきなおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      764kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん サーモン[刺身] 大葉 すし酢 白いりごま 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Teeさん
      残念ながら大葉を買い忘れたので、手作りの乾燥大葉にしました。また、仕上げの黄身を忘れてしまいました。それでも大変美味しかったです。 簡単だしリピートしそうです。
    • さくもも
      料理酒を入れないので熱を加えなくてよく、冷めるのを待つ必要がなく、しかも漬け込み時間が短いので時短で作れました。 サーモンと鯛のお刺身で作りました。 大葉は漬け込まず、そのまま刻んで乗せました。 ご飯は酢飯にせず白米のまま作りました。 色々とレシピから変更してしまいましたが、とても美味しくて好評でした。 また作りたいと思います。
    • kouhi
      当たり前だけど美味し😋🍴💕
    • 山形のフミさん
      カンタンで美味しかったです。 サーモン大好きなので嬉しい。
  • 「カツオのスタミナ漬け丼」のレシピ動画

    がっつり栄養満点!
    カツオのスタミナ漬け丼

    4.7

    (

    20件
    )

    栄養満点のカツオのスタミナ漬け丼!大きな海のパワーで元気いっぱい大満足♪どんぶりなのでがっつり食べられて、洗い物も簡単です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      1600前後

    白ごはん カツオ(刺身用) 細ねぎ 卵黄 白ごま ごま油 しょうゆ 酢 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リサマリ
      カツオの生臭さが苦手なんですが、殆ど気にならなくて美味しくできました💓 卵黄無しでも問題なかったです!彩りにかいわれ大根を乗せても美味しかったです₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎またリピしたいです😍(カツオは安いし笑) 簡単に美味しくお魚が食べられる貴重なレシピなので是非みなさんにも作ってみてほしいです🎶
    • キリト
      個人的に カツオは あまり好きじゃないので 普段は ほぼ買わない食材なのですが、安くてボリュームのある肉以外の丼ものを探していたら このレシピを見つけて夕方値下げしたカツオを手に入れて作ってみました。 ユッケ風?みたいな味で、カツオのクセはあまり感じずに 見た目も美味しそうで 好評でした。 大葉、きざみ海苔を添え サッパリといただきました。 また作りたいと思います。
    • ブロリー
      簡単&美味しいです!かつおは他のお刺身よりも安く手に入るのでめちゃくちゃ助かります!!
    • だい
      コチジャン子供にあうかなと思いましたが毎回作るたびに食いついてます😊
  • 「鯛の胡麻だれ丼」のレシピ動画

    手軽に料亭の味!
    鯛の胡麻だれ丼

    4.2

    (

    18件
    )

    手軽に料亭の味! 最後にお茶漬けにしても美味しい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん 鯛(刺身) 大葉 昆布茶 白いりごま 白ねりごま しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      27日夕ご飯は、 うみゃにゃ。手軽に料亭の味、鯛の胡麻だれ丼 かさましで、白菜を煮ました。それに味をつけました。 お弁当にも酒の肴にも、長いものチーズ焼き 簡単こく旨、たっぷりもやしの豚だしスープ もやしの代わりにキャベツにしました。 さつまいものきんぴらです。
    • ぴんくふぇありー
      これは美味しい❣️ご飯に昆布茶を混ぜたら美味しいんですね😆つけダレが余ったのでご飯にかけましたが、かけすぎない方が絶対美味しい😊
    • こんいち
      ちょっと甘すぎたので醤油追加し、大葉がなかったので、刻みネギ入れました。美味しくいただきました。 ごま降るの忘れちゃった😅 (ねりごまではなく、スリゴマ使用)
    • ぐっち
      美味しかったですが、お上品な味で、ちょっとパンチ足りなかったかなぁ… 昆布茶が無かったので、味のバランスが悪かったのかも? また作りたいと思います😋
  • 「鮭といくらの親子丼」のレシピ動画

    大人気の海鮮丼!
    鮭といくらの親子丼

    4.5

    (

    16件
    )

    簡単で美味しい海の幸の親子丼! 贅沢に使ったプチプチないくらが楽しい♪ 大人もお子様も大満足な一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭 酒 みりん 塩 水 いりごま(白) いくらの醤油漬け 白ごはん 大葉 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • anzulove818
      鮭の味加減がとてもよくとても美味しかった! こちらレシピはリピートしています。 いくらの部分は筋子から作っています。 そのやり方もデリッシュキッチンにあったのでとてもわかりやすく簡単に出来ました!
    • ジュン
      鮭がなかったので鮭フレークで☺️ きざみ海苔がなかったので、袋の海苔を袋ごと揉んで上からかけました😄 時短でとっても美味しい😋 大満足レシピです😄🎵
    • たんぴ
      材料があったので作ってみました!(ごまと海苔はなかったので入れてないです、、) めっちゃ美味しかったです(^-^)
    • ぴんくふぇありー
      めちゃくちゃ美味しかったです❣️生のサーモンより加熱したほうが好きです😊
  • 「カツオのたたきの漬け丼」のレシピ動画

    生カツオから作る!
    カツオのたたきの漬け丼

    4.7

    (

    16件
    )

    カツオのたたきから手作りする丼レシピです。しっかり味が染みたカツオのたたきと薬味の香りが食欲をそそります♪食べ応えバッチリな一品をぜひお試しください!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      1500前後

    ごはん カツオ[刺身] サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく みょうが 大葉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      美味しくいただきました。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです 鰹のたたきは市販の物を使い漬けにしました
    • かおたん
      カツオのお刺身を漬けにしてのせました。シソの葉は刻んでご飯に混ぜました。ご飯は酢飯にしたらさらに美味しくなりました。
    • みゆママ
      カツオが余ってしまったので こちらを参考にさせていただきました。 新玉ねぎ1個をプラスして 分量通りにジッパーに入れて 3日間冷凍保存しました! めちゃくちゃ味がしみていて美味しかったです♪ 少し味が濃いめなので 分量を調節してもいいと思いました。
  • 「ぶりの味噌カツ丼」のレシピ動画

    がっつり魚の丼!
    ぶりの味噌カツ丼

    4.6

    (

    6件
    )

    魚のカツ丼なので お肉ほど重くないのに みそだれで満足感!!!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      887kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいごはん ブリ キャベツ 溶き卵 薄力粉 パン粉 サラダ油 塩こしょう 白いりごま みそ 酒 みりん しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たろ
      はまちが安かったので、はまちの切り身でやりました! 丼ではないですが🤭 味噌ダレが、みりんが多いような気がしました。レンジより煮詰めた方がよかったかも。
    • ぴんくふぇありー
      シイラという魚をいただいたので、代用してみました。たれが私には濃いめでした。味噌感が少なかったので、しょうゆを減らしても良いかと思います😊
    • nanairo
      切り身のブリは骨がないので、食べやすく、味噌ダレと相性が良く美味しかったです! 千切りキャベツと一緒に食べるとボリュームはあるのにサクッと食べれて、家族にも好評でした!
    • くま
      我が家では大絶賛です❗️ めっちゃ美味しいです😆
  • 「なすとサンマの甘辛丼」のレシピ動画

    缶詰めで簡単調理♪
    なすとサンマの甘辛丼

    4.4

    (

    5件
    )

    サンマ缶を使うことで魚の下処理不要!ふわとろ卵の上にとろっとろのなすとサンマのこってり甘辛炒めをのせた、簡単丼ぶりです♪ガッツリ食べたい時におすすめのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      812kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 溶き卵 サンマ缶[蒲焼き] なす 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 山椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろわっさん
      手軽にできた上に美味しかったです
  • 「ブリのみそダレ漬け丼」のレシピ動画

    濃厚なたれで召し上がれ♪
    ブリのみそダレ漬け丼

    4.1

    (

    10件
    )

    みそだれに漬けたブリがたっぷりのった丼です!黄身が加わることで濃厚な味わいになります。ブリ以外にも鯛やサーモンなどでもおいしく作れます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん ブリ[刺身] 卵黄 酒 みりん しょうゆ みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆうひの嫁
      ブリが売ってなかったので鯛で作りました♪♪ つけダレは捨ててしまったのですが少し回しかけた方が美味しそうです! 余った卵の白身はそのまま味噌汁にしました。
    • 彗星
      マグロで代用しました ねっとりしておいしいです
    • aporon
      味噌つけダレは思ったほど濃厚ではなくあっさりとした食べやすい味でした。また卵黄が良い働きをしていると思いました。ちなみにわたしは海苔をプラスで結果大満足です。美味しかったです。
    • トシ
      うーん、味付け的にはイマイチ。自分の好みではなかった。醤油味の普通の漬け丼の方がいいかな。